Ja pots llegir el segon número de la revista Fem Camí!

Estem molt contents de presentar-te el segon número de la revisa Fem Camí, la publicació del moviment amb el qual volem avançar cap a un món més saludable i sostenible, i que ja està disponible a totes les nostres botigues i a la botiga online.

En aquest segon número trobaràs l’entrevista de la periodista Agnès Marquès al cuiner Nandu Jubany, les receptes de temporada de la Carme Ruscalleda i l’Ada Parellada, cinc propostes de Buddha bowls, el menú dels 30 aliments d’origen vegetal i les firmes de Tomàs Molina, Empar Moliner,  Antonio Cerrillo, Pep Nogué i el Carlos Casabona.

Bona lectura!

Gaudeix de les mandarines i taronges dels nostres camps i evita el malbaratament alimentari

Ets un fan del cítrics? Tenim taronges i mandarines directes dels nostres camps amb una dolçor espectacular, perquè les deixem madurar a l’arbre i les collim en el seu punt òptim de maduració.

I sobretot, no et deixis emportar per l’aparença i ajuda’ns a evitar el malbaratament alimentari. Si veus algunes taronges i mandarines que presenten alguns defectes a la pela, recorda que el sabor i la dolçor són al seu interior!

Showcooking amb l’Albert Adrià, el Christian Escribà, l’Ada Parellada i el Jordi Morera

Estàs a punt per viure un desembre de pel·lícula? Tenim un calendari d’activitats d’estrella amb els showcookings del xef Albert Adrià  i el seu pastís de formatge, la xef Ada Parellada i el menú d’aprofitament de Nadal, el tast del tortell de reis amb el pastisser Christian Escribà  i dels panettones amb el Jordi Morera! I, a més, tallers de cuina amb el nostre xef Cintetels millors maridatges i activitats pels més petits de la casa. Consulta el nostre calendari d’activitats per saber tots els detalls i no te’n perdis ni una.

T’hi esperem!

T’ensenyem a preparar conserva de bolets

Vols gaudir de la teva varietat de bolets durant més de temps? En Cintet t’explica en aquest vídeo dues maneres diferents de preparar conserva de bolets. Combina herbes i espècies diferents en funció dels teus gustos com, per exemple, romaní, fonoll sec, anet, farigola o un gra d’all.

Guanya un sopar d’estrella Michelin al restaurant Koy Shunka del xef Hideki Matsuhisa!

Seguim celebrant els nostres 20 anys sortejant un menú de degustació per a dues persones al restaurant Koy Shunka del xef Hideki Matsuhisa, l’únic japonès a l’estat amb estrella Michelin. Delectat amb la fusió gastronòmica japonesa-mediterrània de la mà d’aquest xef.

Entra al nostre perfil d’Instagram per participar i gaudeix de la millor gastronomia!

Obrim la nostra primera botiga a Andorra!

Amb el compromís de seguir estenent el nostre propòsit de facilitar l’accés a una alimentació saludable, plaent i neta i apropar productes frescos a les ciutats i barris, estem molt contents d’anunciar-te que hem obert la nostra primera botiga a Andorra, concretament al carrer Na Maria Pla, número 18 d’Andorra la Vella.

El nou establiment ofereix una gran oferta de productes frescos (fruites, verdures i hortalisses) que són el nostre core business, així com productes secs, refrigerats i precuinats de qualitat, entre els quals destaca el córner de sushi.

T’hi esperem!

Ens adherim al protocol de reutilització d’envasos de Rezero

Coincidint amb la Setmana Europea de la Prevenció de Residus, l’entitat Rezero ha presentat el protocol per fomentar la reutilització i la lluita contra el plàstic d’un sol ús als establiments comercials. Una iniciativa a la qual estem adherits per promoure una compra més sostenible i conscient posant a disposició dels clients bosses i capses reutilitzables per endur-se la compra, bosses de malla per les fruites i verdures a granel i tuppers reutilitzables a les seccions de carnisseria i xarcuteria.

Seguim fent camí junts cap al món on vols viure!

Millora la teva digestió amb la pinya

Sabies que aquesta fruita, de polpa groga i molt aromàtica, facilita la digestió? Això és gràcies a la bromelina que augmenta la capacitat de digerir les proteïnes i ajuda a reduir les inflamacions.  Tanmateix, la pinya t’aporta vitamina C, un antioxidant que evita l’envelliment de les cèl·lules, i vitamines del grup B, que ajuden al teu sistema nerviós.

Pel que fa als minerals, destaca el seu contingut en iode, indispensable per al correcte funcionament del teu organisme, i potassi que ajuda a reduir la pressió arterial i millora la salut cardíaca.

Per saber si la pinya està madura, fixat en les fulles. Si són de color verd i en pots treure una fàcilment, voldrà dir que està llesta per consumir.

Incorpora-la a la teva dieta!