Amanida amb raves

DETALLS RECEPTA: array(8) { ["plat_unic"]=> array(2) { ["is_plat_unic"]=> bool(false) ["recomanacio_alimentaria"]=> string(0) "" } ["preferencies_alimentaries"]=> array(0) { } ["tipus_apat"]=> array(0) { } ["dificultat"]=> string(1) "0" ["duracio"]=> string(0) "" ["racions"]=> string(0) "" ["valors_nutricionals"]=> string(0) "" ["sabiesque_consells"]=> string(0) "" }


steps RECEPTA: array(5) { [0]=> array(1) { ["step"]=> array(1) { ["description"]=> string(82) "

Peleu les patates i bulliu-les senceres amb aigua salada abundant, 20 min.

" } } [1]=> array(1) { ["step"]=> array(1) { ["description"]=> string(106) "

Per a la vinagreta: emulsioneu la mostassa i el vinagre en la nata líquida. Salpebreu-ho al gust.

" } } [2]=> array(1) { ["step"]=> array(1) { ["description"]=> string(234) "

Renteu els raves i talleu-los a rodelles. Peleu la ceba i talleu-la de la mateixa manera. Quan les patates estiguin cuites, talleu-les, encara calentes, a rodelles semblants. Regueu-les amb el vi blanc i deixeu-les uns minuts.

" } } [3]=> array(1) { ["step"]=> array(1) { ["description"]=> string(105) "

Amaniu el rave i la ceba amb la vinagreta. Barregeu-hi les patates i espolseu-hi l’anet, picat.

" } } [4]=> array(1) { ["step"]=> array(1) { ["description"]=> string(92) "

Emplateu l’amanida i per sobre repartiu-hi el formatge feta i unes quantes olives.

" } } }


INGREDIENTS:

300 gr de Patates (Charlotte) --- Ecommerce Name: Patata i Moniato: https://www.ametllerorigen.com/ca/verdura/patata-i-moniato\n

1 Ceba mitjana --- Ecommerce Name: Ceba cuina: https://www.ametllerorigen.com/ca/ceba-cuina/p\n

1 manat de Raves --- Ecommerce Name: Raves vermells: https://www.ametllerorigen.com/ca/raves-vermells/p\n

50 gr de Formatge feta a daus --- Ecommerce Name: Daus de formatge feta en oli Dodoni 350g: https://www.ametllerorigen.com/ca/formatge-feta-dodoni-350g/p\n

1 dotzena d' Olives de Kalamata --- Ecommerce Name: Oliva Kalamata AO 200g: https://www.ametllerorigen.com/ca/oliva-alorena-ao-600g-2/p\n

100 ml de Vi blanc sec --- Ecommerce Name: Vi blanc: https://www.ametllerorigen.com/ca/celler/vi-blanc\n

6 cullerades de Nata líquida 35% MG --- Ecommerce Name: Nata, mantega i llevat: https://www.ametllerorigen.com/ca/lactics-i-ous/nata-mantega-i-llevat\n

1 cullerada de Vinagre --- Ecommerce Name: Oli i Vinagre: https://www.ametllerorigen.com/ca/rebost/oli-i-vinagre\n

1 cullereta de Mostassa a l'antiga --- Ecommerce Name: Mostassa a l'antiga Burriac 200g: https://www.ametllerorigen.com/ca/mostassa-a-l-antiga-burriac-200g/p\n

Brots d'anet fresc --- Ecommerce Name: Anet 40g: https://www.ametllerorigen.com/ca/anet/p\n

Sal --- Ecommerce Name: Sal lleugera Sal costa 80g: https://www.ametllerorigen.com/ca/sal-lleugera-sal-costa-80g/p\n

Pebre negre --- Ecommerce Name: Salers pebre negre mòlt Burriac 32g: https://www.ametllerorigen.com/ca/salers-pebre-negre-molt-burriac-32g/p\n