Calamars roll

DETALLS RECEPTA: array(8) { ["plat_unic"]=> array(2) { ["is_plat_unic"]=> bool(false) ["recomanacio_alimentaria"]=> string(0) "" } ["preferencies_alimentaries"]=> array(0) { } ["tipus_apat"]=> array(0) { } ["dificultat"]=> string(1) "0" ["duracio"]=> string(0) "" ["racions"]=> string(0) "" ["valors_nutricionals"]=> string(0) "" ["sabiesque_consells"]=> string(0) "" }


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Talleu el calamar a rodanxes

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Afegiu sal al calamar

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Enfarineu el calamar

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Passeu el calamar per l'ou batut

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Fregiu el calamar

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Talleu el pa per la part superior sense tallar-ne la base

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Marqueu el pa per les dues bandes

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Ompliu el pa amb el calamar calent

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Distribuïu l’allioli d’all negre pel calamar

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Disposeu els morrons

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INGREDIENTS:

1u Pa Rock&Roll --- Ecommerce Name: Forn de pa: https://www.ametllerorigen.com/ca/forn-de-pa\n

50 gr de Calamars de costa fresc --- Ecommerce Name: Calamar de costa 100/300g: https://www.ametllerorigen.com/calamar-de-costa-100-300g/p\n

Ou fresc de gallina --- Ecommerce Name: Ous ECO L 6u. Ametller Origen: https://www.ametllerorigen.com/ca/ous-eco-ametller-origen/p\n

20 gr de Farina de blat --- Ecommerce Name: Farina de blat Santa Rita 1kg: https://www.ametllerorigen.com/ca/farina-de-blat-santa-rita-1kg/p\n

1 cullereta de Salsa d'allioli negre --- Ecommerce Name: Pasta fresca i salses: https://www.ametllerorigen.com/ca/Plats-cuinats/Pasta-fresca-i-salses\n

1 gr de Morrons --- Ecommerce Name: Herbes aromàtiques: https://www.ametllerorigen.com/ca/Verdura/Herbes-aromatiques\n

1 grapat de Sal --- Ecommerce Name: Sal lleugera Sal costa 80g: https://www.ametllerorigen.com/ca/sal-lleugera-sal-costa-80g/p\n

200ml de Oli de gira-sol --- Ecommerce Name: Oli gira-sol alt oleic Casa Ametller 1l: https://www.ametllerorigen.com/ca/oli-gira-sol-alt-oleic-ca-1l/p\n