Canelons de nadal veggies amb arròs thai

DETALLS RECEPTA: array(8) { ["plat_unic"]=> array(2) { ["is_plat_unic"]=> bool(false) ["recomanacio_alimentaria"]=> string(0) "" } ["preferencies_alimentaries"]=> array(0) { } ["tipus_apat"]=> array(0) { } ["dificultat"]=> string(1) "0" ["duracio"]=> string(0) "" ["racions"]=> string(1) "4" ["valors_nutricionals"]=> string(0) "" ["sabiesque_consells"]=> string(0) "" }


steps RECEPTA: array(5) { [0]=> array(1) { ["step"]=> array(1) { ["description"]=> string(162) "

Posem aigua a bullir amb sal. Quan arrenqui el bull, afegim les fulles de pasta, i les deixem 2-3min, les refredem en aigua ben freda a poder ser amb gel.

" } } [1]=> array(1) { ["step"]=> array(1) { ["description"]=> string(291) "

En una cassola sofregim l’all, la ceba i el porro ben picats, afegim el tomàquet semi sec quan comencin a enrrossir. Esperem que s’integri bé el tomàquet i afegim els pinyons fins que agafin color. Afegim el tomàquet fregit i els espinacs. Deixem reduir a gairebé la meitat.

" } } [2]=> array(1) { ["step"]=> array(1) { ["description"]=> string(94) "

Ajuntem amb l’arròs cuinat i aixafem una mica fins aconseguir una farsa homogènia.

" } } [3]=> array(1) { ["step"]=> array(1) { ["description"]=> string(266) "

Per la beixamel, posar en una cassola l’oli i la farina, quan tinguem una massa compacta afegim mica en mica el brou vegetal (no fa falta escalfar si anem tirant el líquid molt poca a poc i integran amb la farina. Afegim la sal, el pebre i la nou moscada.

" } } [4]=> array(1) { ["step"]=> array(1) { ["description"]=> string(82) "

Farcim els canelons i tirem la beixamel per sobre. Fornegem 5 min a 180º.

" } } }


INGREDIENTS:

8 fulles de Pasta de lasanya --- Ecommerce Name: Forn de pa: https://www.ametllerorigen.com/ca/forn-de-pa\n

400 gr de Arròs thailandes --- Ecommerce Name: Arrossos: https://www.ametllerorigen.com/ca/rebost/arrossos\n

80 gr de Ceba --- Ecommerce Name: Ceba cuina: https://www.ametllerorigen.com/ca/ceba-cuina/p\n

80 Porro --- Ecommerce Name: Porro granel: https://www.ametllerorigen.com/ca/porro-granel/p\n

20 gr de Tomàquet semi-sec --- Ecommerce Name: Conserves vegetales: https://www.ametllerorigen.com/es/despensa/conservas-vegetales\n

160 gr de Tomàquet fregit --- Ecommerce Name: Tomàquet fregit Casa Ametller 290g: https://www.ametllerorigen.com/ca/tomaquet-fregit-ca-290g/p\n

50 gr de Pinyons --- Ecommerce Name: Pinyó país Ametller Origen 80g: https://www.ametllerorigen.com/ca/pinyo-pais-ao-90g/p\n

80 gr d' Espinacs --- Ecommerce Name: Espinac manat: https://www.ametllerorigen.com/ca/espinac-manat/p\n

2 Alls sense el germen --- Ecommerce Name: Alls granel: https://www.ametllerorigen.com/ca/alls-granel/p\n

60 gr de Farina --- Ecommerce Name: Farines i pa ratllat: https://www.ametllerorigen.com/ca/rebost/farines-i-pa-ratllat\n

60 ml d' Oli oliva o oli de coco desodoritzat --- Ecommerce Name: Oli d'oliva verge extra Ametller Origen 1l: https://www.ametllerorigen.com/ca/oli-d-oliva-verge-extra-ao-1l/p\n

1L de Llet vegetal --- Ecommerce Name: Begudes vegetals: https://www.ametllerorigen.com/ca/begudes/begudes-vegetals\n

Un polsim de Nou moscada --- Ecommerce Name: Salers nou moscada mòlta Burriac 37g: https://www.ametllerorigen.com/ca/salers-nou-moscada-molta-burriac-37g/p\n

Sal --- Ecommerce Name: Sal lleugera Sal costa 80g: https://www.ametllerorigen.com/ca/sal-lleugera-sal-costa-80g/p\n

Pebre --- Ecommerce Name: Salers pebre negre mòlt Burriac 32g: https://www.ametllerorigen.com/ca/salers-pebre-negre-molt-burriac-32g/p\n