DETALLS RECEPTA: array(8) {
["plat_unic"]=>
array(2) {
["is_plat_unic"]=>
bool(false)
["recomanacio_alimentaria"]=>
string(102) "Per poder ser un plat únic faltaria acompanyar-ho amb un segon plat de carn, peix, proteïna vegetal."
}
["preferencies_alimentaries"]=>
array(1) {
[0]=>
string(5) "Vegà"
}
["tipus_apat"]=>
array(1) {
[0]=>
string(4) "apat"
}
["dificultat"]=>
string(1) "0"
["duracio"]=>
string(2) "20"
["racions"]=>
string(1) "2"
["valors_nutricionals"]=>
string(0) ""
["sabiesque_consells"]=>
string(0) ""
}
steps RECEPTA: array(6) {
[0]=>
array(1) {
["step"]=>
array(1) {
["description"]=>
string(96) "Peleu les tiges i retireu les fulles estelloses de les carxofes fins que arribeu al cor.
"
}
}
[1]=>
array(1) {
["step"]=>
array(1) {
["description"]=>
string(70) "Talleu-les a vuitens si són grans i a quarts si són petites.
"
}
}
[2]=>
array(1) {
["step"]=>
array(1) {
["description"]=>
string(80) "Saltegeu-les en una paella fins que estiguin daurades i condimenteu-les.
"
}
}
[3]=>
array(1) {
["step"]=>
array(1) {
["description"]=>
string(123) "Col·loqueu en un recipient els pèsols, la menta, la tahina, el suc de llimona, la sal i un fil d’oli d’oliva.
"
}
}
[4]=>
array(1) {
["step"]=>
array(1) {
["description"]=>
string(92) "Turbineu-ho tot fins que aconseguiu una textura cremosa. Si cal, afegiu-hi més oli.
"
}
}
[5]=>
array(1) {
["step"]=>
array(1) {
["description"]=>
string(43) "Serviu les carxofes amb l’hummus.
"
}
}
}
INGREDIENTS:
8 Carxofes --- Ecommerce Name: Carxofa extra: https://www.ametllerorigen.com/carxofa-extra/p\n
200 gr de Pèsols --- Ecommerce Name: Pèsols Ametller Origen 230g: https://www.ametllerorigen.com/ca/p-sols/p\n
10 fulles de Menta --- Ecommerce Name: Menta safata 40g: https://www.ametllerorigen.com/ca/menta-safata/p\n
2 c. soperes de Tahina --- Ecommerce Name: Tahina de sèsam BIO Vegetalia 180g: https://www.ametllerorigen.com/ca/tahina-de-sesam-bio-vegetalia-210g/p\n
1/2 Llimona --- Ecommerce Name: Llimona: https://www.ametllerorigen.com/ca/llimona/p\n
Sal --- Ecommerce Name: Sal lleugera Sal costa 80g: https://www.ametllerorigen.com/ca/sal-lleugera-sal-costa-80g/p\n
Oli d'oliva --- Ecommerce Name: Oli d'oliva Roots MIS RAICES 500ml: https://www.ametllerorigen.com/ca/oli-oliva-roots-mis-raices-500ml/p\n