DETALLS RECEPTA: array(8) {
["plat_unic"]=>
array(2) {
["is_plat_unic"]=>
bool(false)
["recomanacio_alimentaria"]=>
string(87) "Per poder ser un plat únic faltaria acompanyar-ho d'un farinaci i un aliment proteïc."
}
["preferencies_alimentaries"]=>
array(1) {
[0]=>
string(5) "Vegà"
}
["tipus_apat"]=>
array(1) {
[0]=>
string(4) "apat"
}
["dificultat"]=>
string(1) "0"
["duracio"]=>
string(2) "35"
["racions"]=>
string(1) "2"
["valors_nutricionals"]=>
string(0) ""
["sabiesque_consells"]=>
string(0) ""
}
steps RECEPTA: array(3) {
[0]=>
array(1) {
["step"]=>
array(1) {
["description"]=>
string(96) "Peleu les tiges i retireu les fulles estelloses de les carxofes fins que arribeu al cor.
"
}
}
[1]=>
array(1) {
["step"]=>
array(1) {
["description"]=>
string(70) "Talleu-les a vuitens si són grans i a quarts si són petites.
"
}
}
[2]=>
array(1) {
["step"]=>
array(1) {
["description"]=>
string(251) "Introduïu les carxofes en una olla, condimenteu-les, afegiu-hi les peles de cítrics, el romaní i el pebre en gra, cobriu-ho tot amb oli d’oliva verge extra i coeu-ho a foc lent durant 25 minuts, la temperatura no ha de superar els 80 °C.
"
}
}
}
INGREDIENTS:
8 Carxofes --- Ecommerce Name: Carxofa Camarles: https://www.ametllerorigen.com/carxofa-cambrils/p\n
1/2 La pell de taronja --- Ecommerce Name: Taronja postres extra: https://www.ametllerorigen.com/ca/taronja-postres-extra/p\n
1/2 La pell de llimona --- Ecommerce Name: Llimona: https://www.ametllerorigen.com/ca/llimona/p\n
2 Peles d'aranja --- Ecommerce Name: Aranja rosa: https://www.ametllerorigen.com/ca/aranja-rosa/p\n
2 branques de Romaní fresc --- Ecommerce Name: Mel romaní Alemany 500g: https://www.ametllerorigen.com/ca/mel-romani-alemany-500g/p\n
1 c. sopera de Grans de pebre --- Ecommerce Name: Molinet pebre negra gra Burriac 47g: https://www.ametllerorigen.com/ca/molinet-pebre-n-gra-burriac-47g/p\n
Sal --- Ecommerce Name: Sal lleugera Sal costa 80g: https://www.ametllerorigen.com/ca/sal-lleugera-sal-costa-80g/p\n
Aceite de oliva virgen extra --- Ecommerce Name: Oli d'oliva verge extra Ametller Origen 1l: https://www.ametllerorigen.com/ca/oli-d-oliva-verge-extra-ao-1l/p\n