DETALLS RECEPTA: array(8) {
["plat_unic"]=>
array(2) {
["is_plat_unic"]=>
bool(false)
["recomanacio_alimentaria"]=>
string(147) "Per poder ser plat únic faltaria acompanyar-ho d'un farinaci. Dues cuixes serien una ració de proteïna i 200g de vegetal la ració d'hortalissa."
}
["preferencies_alimentaries"]=>
array(1) {
[0]=>
string(4) "Carn"
}
["tipus_apat"]=>
array(1) {
[0]=>
string(4) "apat"
}
["dificultat"]=>
string(2) "50"
["duracio"]=>
string(2) "25"
["racions"]=>
string(1) "2"
["valors_nutricionals"]=>
string(0) ""
["sabiesque_consells"]=>
string(0) ""
}
steps RECEPTA: array(5) {
[0]=>
array(1) {
["step"]=>
array(1) {
["description"]=>
string(65) "Treure la pell a les cuixes de pollastre i salpebrar-los.
"
}
}
[1]=>
array(1) {
["step"]=>
array(1) {
["description"]=>
string(73) "Netejar i tallar el porro molt petit. Tallar la carbassa en daus.
"
}
}
[2]=>
array(1) {
["step"]=>
array(1) {
["description"]=>
string(78) "En una paella amb una cullerada d'oli, marcar les cuixes de pollastre.
"
}
}
[3]=>
array(1) {
["step"]=>
array(1) {
["description"]=>
string(150) "Incorporar el porro i deixar escalfar uns minuts. Incorporar els daus de carbassa. Girar el pollastre per a aconseguir una cocció homogènia.
"
}
}
[4]=>
array(1) {
["step"]=>
array(1) {
["description"]=>
string(95) "Picar l'all i incorporar-lo gairebé al final de la cocció. Rectificar de sal i pebre.
"
}
}
}
INGREDIENTS:
4 Cuixes de pollastre --- Ecommerce Name: Cuixa de pollastre del d'abans brasa AO: https://www.ametllerorigen.com/ca/cuixa-de-pollastre-brasa-ao-2/p\n
350 g de Carbassa --- Ecommerce Name: Carbassa extra: https://www.ametllerorigen.com/ca/carbassa-extra/p\n
1 Porro --- Ecommerce Name: Porro granel: https://www.ametllerorigen.com/ca/porro-granel/p\n
1 gra de All --- Ecommerce Name: Alls granel: https://www.ametllerorigen.com/ca/alls-granel/p\n
Oli d'oliva verge AO --- Ecommerce Name: Oli d'oliva verge extra Ametller Origen 1l: https://www.ametllerorigen.com/ca/oli-d-oliva-verge-extra-ao-1l/p\n
Sal en escames --- Ecommerce Name: Sal de Maldon 250g: https://www.ametllerorigen.com/ca/sal-de-maldon-r-rabassa-250g/p\n
Pebre --- Ecommerce Name: Salers pebre negre mòlt Burriac 32g: https://www.ametllerorigen.com/ca/salers-pebre-negre-molt-burriac-32g/p\n