Dips de pèsols i alvocat

DETALLS RECEPTA: array(8) { ["plat_unic"]=> array(2) { ["is_plat_unic"]=> bool(false) ["recomanacio_alimentaria"]=> string(0) "" } ["preferencies_alimentaries"]=> array(0) { } ["tipus_apat"]=> array(0) { } ["dificultat"]=> string(1) "0" ["duracio"]=> string(0) "" ["racions"]=> string(0) "" ["valors_nutricionals"]=> string(0) "" ["sabiesque_consells"]=> string(0) "" }


steps RECEPTA: array(5) { [0]=> array(1) { ["step"]=> array(1) { ["description"]=> string(163) "

Col·loquem els nachos en forma de corona en una safata per a forn forrada amb paper vegetal / per a forn i els pintem amb oli d’oliva i la salsa kimchie

" } } [1]=> array(1) { ["step"]=> array(1) { ["description"]=> string(82) "

Ho fornegem uns 7-9 minuts a 180º fins que estiguin cruixents i reservem.

" } } [2]=> array(1) { ["step"]=> array(1) { ["description"]=> string(191) "

En una batedora o robot de cuina, barregem l'alvocat pelats i els pèsols.**Si els pèsols estan congelats, els deixem en un escorredor a temperatura ambient fins que es descongelin.

" } } [3]=> array(1) { ["step"]=> array(1) { ["description"]=> string(207) "

Afegim un gra d’all, el suc de llimona, dues o tres cullerades d’oli d’oliva i la sal. Ho triturem tot fins obtenir una consistència cremosa. Afegim un polsim d’aigua si queda massa espès.

" } } [4]=> array(1) { ["step"]=> array(1) { ["description"]=> string(66) "

Servim en un bol al mig de la corona de nachos i la salsa.

" } } }


INGREDIENTS:

1 Alvocat --- Ecommerce Name: Alvocat I unitat: https://www.ametllerorigen.com/ca/alvocat-i-u/p\n

2 tasses de Pèsols frescs --- Ecommerce Name: Pèsol Maresme: https://www.ametllerorigen.com/ca/p-sol-maresme/p\n

1 Llimona --- Ecommerce Name: Llimona: https://www.ametllerorigen.com/ca/llimona/p\n

1 gra de All --- Ecommerce Name: Alls granel: https://www.ametllerorigen.com/ca/alls-granel/p\n

2 tasses de Nachos BIO --- Ecommerce Name: Tortitas i tortilles de blat: https://www.ametllerorigen.com/ca/forn-de-pa/tortitas-i-tortilles-de-blat\n

3 cullerades de Salsa kimchi --- Ecommerce Name: Pasta fresca i salses: https://www.ametllerorigen.com/ca/plats-cuinats/pasta-fresca-i-salses\n

Oli d'oliva verge extra --- Ecommerce Name: Oli d'oliva verge extra Ametller Origen 1l: https://www.ametllerorigen.com/ca/oli-d-oliva-verge-extra-ao-1l/p\n

Sal --- Ecommerce Name: Sal lleugera Sal costa 80g: https://www.ametllerorigen.com/ca/sal-lleugera-sal-costa-80g/p\n