Empedrat per gaspatxo de maduixa

DETALLS RECEPTA: array(8) { ["plat_unic"]=> array(2) { ["is_plat_unic"]=> bool(false) ["recomanacio_alimentaria"]=> string(0) "" } ["preferencies_alimentaries"]=> array(0) { } ["tipus_apat"]=> array(0) { } ["dificultat"]=> string(1) "0" ["duracio"]=> string(0) "" ["racions"]=> string(0) "" ["valors_nutricionals"]=> string(0) "" ["sabiesque_consells"]=> string(0) "" }


steps RECEPTA: array(3) { [0]=> array(1) { ["step"]=> array(1) { ["description"]=> string(236) "

Com en tot empedrat el primer és tallar totes les fruites i verdures ben petites. Amaneix les mongetes fredes amb la ceba, el pebrot, el cogombre, els maduixots, les olives, el cibulet i el bacallà. .. més un xic de vinagre.

" } } [1]=> array(1) { ["step"]=> array(1) { ["description"]=> string(154) "

Mentres marina talla el pa de pessic pel mig i pren-lo de iogurt. Posa-li la tapa i acaba de cobrir-lo amb la crema de xocolata, generosament....

" } } [2]=> array(1) { ["step"]=> array(1) { ["description"]=> string(107) "

Presenta l'empedrat a la base d'un plat fons. Emplata el gaspatxo i presenta directament a taula..

" } } }


INGREDIENTS:

1/2 bol de Mongeta cuita Michigan AO --- Ecommerce Name: Mongeta cuita Michigan Ametller Origen 400g: https://www.ametllerorigen.com/ca/mongeta-cuita-michigan-ao-400g/p\n

3 cullarades de Bacallà esqueixat dessalat Pairó 150g --- Ecommerce Name: Bacallà esqueixat dessalat Royal 150g: https://www.ametllerorigen.com/ca/bacall-esqueixat-dessalat-royal-150g/p\n

1 cullerada de Cibulet picat --- Ecommerce Name: Cibulet 40g: https://www.ametllerorigen.com/ca/cibulet/p\n

1/2 Ceba tendra --- Ecommerce Name: Ceba tendra extra manat: https://www.ametllerorigen.com/ca/ceba-tendra-extra/p\n

1/2 Cogombre --- Ecommerce Name: Cogombre extra: https://www.ametllerorigen.com/ca/cogombre-extra/p\n

3 Maduixots del maresme AO --- Ecommerce Name: Maduixot 400g: https://www.ametllerorigen.com/ca/maduixot-600g/p\n

1 tassa de Gaspatxo de maduixes AO --- Ecommerce Name: Gaspatxo de maduixa Ametller Origen 485ml: https://www.ametllerorigen.com/ca/gaspatxo-de-maduixa-ametller-origen-485ml/p\n

2 cullerades de Oli d'oliva --- Ecommerce Name: Oli d'oliva Roots MIS RAICES 500ml: https://www.ametllerorigen.com/ca/oli-oliva-roots-mis-raices-500ml/p\n

3 Olives sevillana sense pinyol AO --- Ecommerce Name: Olives sevillana sense pinyol IRUELA 400g: https://www.ametllerorigen.com/ca/oliva-sevillana-sense-pinyol-iruela-400g/p\n

1 Pa de pessic tradicional FCA --- Ecommerce Name: Pa de pessic tradicional Ametller Origen 500g: https://www.ametllerorigen.com/ca/pa-de-pessic-tradicional-forneria-casaametller-500g/p\n

2 cullerades de Crema de xocolata negra Ametller 125g --- Ecommerce Name: Crema de xocolata negra Ametller Origen 125g: https://www.ametllerorigen.com/ca/crema-de-xocolata-negra-ametller-origen-125g/p\n

2 cullerades de Iogurt bicapa mango-maracujà AO 125g 2u. --- Ecommerce Name: Iogurt bicapa mango-maracujà Ametller Origen 125g 2u.: https://www.ametllerorigen.com/ca/iogurt-bicapa-mango-maracuja-ao-125g-2u/p\n

2 cullerades de Vinagre de poma CA --- Ecommerce Name: Vinagre de poma Casa Ametller 500ml: https://www.ametllerorigen.com/ca/vinagre-de-poma-ca-500ml/p\n