Flammkuchen amb Heura

DETALLS RECEPTA: array(8) { ["plat_unic"]=> array(2) { ["is_plat_unic"]=> bool(false) ["recomanacio_alimentaria"]=> string(0) "" } ["preferencies_alimentaries"]=> array(0) { } ["tipus_apat"]=> array(0) { } ["dificultat"]=> string(1) "0" ["duracio"]=> string(0) "" ["racions"]=> string(0) "" ["valors_nutricionals"]=> string(0) "" ["sabiesque_consells"]=> string(0) "" }

steps RECEPTA: array(10) { [0]=> array(1) { ["step"]=> array(1) { ["description"]=> string(38) "

Pre-escalfa el forn a 250 °C.

" } } [1]=> array(1) { ["step"]=> array(1) { ["description"]=> string(110) "

Per a la massa: Afegeix la farina en un bol en forma de volcà i agrega l'aigua i la sal en el centre.

" } } [2]=> array(1) { ["step"]=> array(1) { ["description"]=> string(134) "

Mescla i pasta la mescla fins a aconseguir que els ingredients s'hagin integrat bé i quedi una massa elàstica i emmotllable.

" } } [3]=> array(1) { ["step"]=> array(1) { ["description"]=> string(100) "

Afegeix l'aigua i la farina necessària perquè no se't pegui en els dits. Deixa-la reposar.

" } } [4]=> array(1) { ["step"]=> array(1) { ["description"]=> string(137) "

Pela 2 tomàquets i tritura'ls per a aconseguir una salsa de tomàquet natural. Talla els altres 2 tomàquets en trossets petits.

" } } [5]=> array(1) { ["step"]=> array(1) { ["description"]=> string(83) "

Talla també el quart de ceba amb la mateixa grandària que els tomàquets.

" } } [6]=> array(1) { ["step"]=> array(1) { ["description"]=> string(145) "

Recupera la massa i estira-la amb el corró fins que quedi molt fina. Recorda posar-la damunt de paper vegetal per a evitar que es pegui.

" } } [7]=> array(1) { ["step"]=> array(1) { ["description"]=> string(161) "

Estén en la massa el tomàquet natural triturat que has preparat abans, i afegeix els trossets de tomàquet, la ceba i els Bocados Originals de Heura®.

" } } [8]=> array(1) { ["step"]=> array(1) { ["description"]=> string(87) "

Enforna-ho durant 7 – 8 minuts, fins que la massa estigui daurada i cruixent.

" } } [9]=> array(1) { ["step"]=> array(1) { ["description"]=> string(95) "

Una vegada estigui llesta afegeix-li algunes hojitas d'alfàbrega per a donar-li sabor.

" } } }

INGREDIENTS:

50 gr de Bocados Originals de Heura® --- Ecommerce Name: Tastets originals Heura 160g: https://www.ametllerorigen.com/ca/tastets-originals-heura-160g/p\n

Alfàbrega --- Ecommerce Name: Alfàbrega safata 40g: https://www.ametllerorigen.com/ca/alfabrega-safata/p\n

1/4 Ceba --- Ecommerce Name: Ceba cuina: https://www.ametllerorigen.com/ca/ceba-cuina/p\n

4 Tomàquets naturals --- Ecommerce Name: Tomàquet madur extra: https://www.ametllerorigen.com/ca/tomaquet-madur-extra/p\n

150 gr de Farina --- Ecommerce Name: Farina Rica cocinera SANTA RITA 1Kg: https://www.ametllerorigen.com/ca/farina-rica-cocinera-santa-rita-1kg/p\n

1/2 got d' Aigua --- Ecommerce Name: Aigua natural SANT ANIOL 1,5L: https://www.ametllerorigen.com/ca/aigua-natural-sant-aniol-1-5l-pack-6u/p\n

1/2 cullereta de Sal --- Ecommerce Name: Sal lleugera Sal costa 80g: https://www.ametllerorigen.com/ca/sal-lleugera-sal-costa-80g/p\n