steps RECEPTA: array(5) { [0]=> array(1) { ["step"]=> array(1) { ["description"]=> string(79) "
Batre la mantega amb el sucre en una batedora o amb espàtula de fusta.
" } } [1]=> array(1) { ["step"]=> array(1) { ["description"]=> string(88) "Afegir l'ou, la mel i la canyella. Barrejar bé fins que la massa quedi cremosa.
" } } [2]=> array(1) { ["step"]=> array(1) { ["description"]=> string(151) "Afegir la farina i el llevat tamisades sobre la preparació, incorporar la pastanaga ratllada, la ratlladura de llimona i les nous trossejades.
" } } [3]=> array(1) { ["step"]=> array(1) { ["description"]=> string(181) "Precalentar el forn a 170º . Folrar una safata de forn amb paper vegetal i amb una cullera disposar a la safata les galetes, aixafant lleugerament i deixant espai entre si.
" } } [4]=> array(1) { ["step"]=> array(1) { ["description"]=> string(238) "Pressionar cada galeta amb un trosset de xocolata. Enfornar durant 10-15 minuts fins que estiguin cuinades. Després, col·loca-les en una reixeta perquè es refredin. Acompanyar amb llet vegetal amb xarop de ágave si es desitja.
" } } }INGREDIENTS:
250 gr de Frarina per a rebosteria --- Ecommerce Name: Farina de blat Santa Rita 1kg: https://www.ametllerorigen.com/ca/farina-de-blat-santa-rita-1kg/p\n
75 gr de Sucre integral o emplafona --- Ecommerce Name: Sucre morè integral canya Vilalta 800g: https://www.ametllerorigen.com/ca/sucre-mor-integral-canya-vilalta-800g/p\n
125 gr de Mantega --- Ecommerce Name: Mantega Cadí 125g: https://www.ametllerorigen.com/ca/mantega-cadi-125g/p\n
1 Ou --- Ecommerce Name: Ous ECO L 6u. Ametller Origen: https://www.ametllerorigen.com/ca/ous-eco-ametller-origen/p\n
130 gr de Pastanaga ratllada --- Ecommerce Name: Pastanaga ratllada Ametller Origen 200g: https://www.ametllerorigen.com/ca/pastanaga-ratllada-ao-200g/p\n
10 ml de Mel --- Ecommerce Name: Mel romaní Alemany 500g: https://www.ametllerorigen.com/ca/mel-romani-alemany-500g/p\n
1 cullerada de Canyella --- Ecommerce Name: Salers canyella mòlta Burriac 25g: https://www.ametllerorigen.com/ca/salers-canyella-molta-burriac-25g/p\n
1 cullerada de Llevat --- Ecommerce Name: Llevat Levanova 50g: https://www.ametllerorigen.com/ca/llevat-levanova-50g/p\n
100 gr de Nous --- Ecommerce Name: Nous AO 400G: https://www.ametllerorigen.com/ca/nous-ao-400g/p\n
70 gr de Xocolata trossejada o en llavors. --- Ecommerce Name: Sucre, xocolata i cremes dolces: https://www.ametllerorigen.com/ca/rebost/sucre-xocolata-i-cremes-dolces\n
1 dita de Ratlladura de llimona --- Ecommerce Name: Llimona: https://www.ametllerorigen.com/ca/llimona/p\n
Polsim de Sal --- Ecommerce Name: Sal lleugera Sal costa 80g: https://www.ametllerorigen.com/ca/sal-lleugera-sal-costa-80g/p\n