Granola de Carbassa

DETALLS RECEPTA: array(8) { ["plat_unic"]=> array(2) { ["is_plat_unic"]=> bool(false) ["recomanacio_alimentaria"]=> string(69) "Una ració de cereals o granola és d'entre 40 g i 60 g per persona." } ["preferencies_alimentaries"]=> array(3) { [0]=> string(11) "Fruits secs" [1]=> string(6) "Gluten" [2]=> string(5) "Vegà" } ["tipus_apat"]=> array(1) { [0]=> string(8) "esmorzar" } ["dificultat"]=> string(1) "0" ["duracio"]=> string(2) "60" ["racions"]=> string(1) "1" ["valors_nutricionals"]=> string(0) "" ["sabiesque_consells"]=> string(0) "" }

steps RECEPTA: array(8) { [0]=> array(1) { ["step"]=> array(1) { ["description"]=> string(36) "

Precalenta el forn a 180º.

" } } [1]=> array(1) { ["step"]=> array(1) { ["description"]=> string(58) "

Bull la carbassa a foc lent amb 1 ditet d’aigua.

" } } [2]=> array(1) { ["step"]=> array(1) { ["description"]=> string(36) "

Precalenta el forn a 180º.

" } } [3]=> array(1) { ["step"]=> array(1) { ["description"]=> string(70) "

Un cop cuita, tritura la carbassa fins a aconseguir un puré.

" } } [4]=> array(1) { ["step"]=> array(1) { ["description"]=> string(137) "

En un bol barreja els flocs de civada (40-60 g), llavors de girasol, llavors de carbassa, les ametlles, les panses i la canyella.

" } } [5]=> array(1) { ["step"]=> array(1) { ["description"]=> string(53) "

Incorpora el puré de carbassa a la barreja.

" } } [6]=> array(1) { ["step"]=> array(1) { ["description"]=> string(61) "

Deposita tot en una safata de forn que quedi ben pla.

" } } [7]=> array(1) { ["step"]=> array(1) { ["description"]=> string(134) "

Forneja 40 minuts a 180º. De tant en tant volteja la barreja perquè es torri per tots els costats amb cura que no es cremi.

" } } }

INGREDIENTS:

150 gr de Carbassa pelada i tallada a daus --- Ecommerce Name: Carbassa tallada Ametller Origen 400g: https://www.ametllerorigen.com/ca/carbassa-tallada-ao-400g/p\n

1 tassa de Flocs de civada --- Ecommerce Name: Flocs de civada integrals ECO SALIM 500g: https://www.ametllerorigen.com/ca/flocs-integrals-ao-500g/p\n

1/2 tassa de Llavors de girasol --- Ecommerce Name: Fruita seca i llavors: https://www.ametllerorigen.com/ca/rebost/fruita-seca-i-llavors\n

1/2 tassa de Llavors de carbassa --- Ecommerce Name: Fruita seca i llavors: https://www.ametllerorigen.com/ca/rebost/fruita-seca-i-llavors\n

1 tassa d' Ametlles crues --- Ecommerce Name: Ametlla crua Ametller Origen 150g: https://www.ametllerorigen.com/ca/ametlla-crua-ao-150g/p\n

1/2 tassa de Panses --- Ecommerce Name: Panses moscatell Ametller Origen 150g: https://www.ametllerorigen.com/ca/panses-moscatell-ao-150g/p\n

2 c. soperes de Canyella --- Ecommerce Name: Salers canyella mòlta Burriac 25g: https://www.ametllerorigen.com/ca/salers-canyella-molta-burriac-25g/p\n