Granola dolça

DETALLS RECEPTA: array(8) { ["plat_unic"]=> array(2) { ["is_plat_unic"]=> bool(false) ["recomanacio_alimentaria"]=> string(0) "" } ["preferencies_alimentaries"]=> array(0) { } ["tipus_apat"]=> array(0) { } ["dificultat"]=> string(1) "0" ["duracio"]=> string(0) "" ["racions"]=> string(0) "" ["valors_nutricionals"]=> string(0) "" ["sabiesque_consells"]=> string(0) "" }


steps RECEPTA: array(7) { [0]=> array(1) { ["step"]=> array(1) { ["description"]=> string(132) "

Barreja en un bol els flocs de civada i/o quinoa inflada, amb les llavors i fruits secs una mica trossejats i les espècies.

" } } [1]=> array(1) { ["step"]=> array(1) { ["description"]=> string(84) "

Tritura els dàtils amb l’aigua o suc de fruita fins aconseguir una pasta.

" } } [2]=> array(1) { ["step"]=> array(1) { ["description"]=> string(68) "

Escalfa l’oli de coco al bany maria perquè quedi líquid.

" } } [3]=> array(1) { ["step"]=> array(1) { ["description"]=> string(126) "

Afegeix la pasta i l’oli de coco per sobre de la granola i remena bé fins que quedi tot ben impregnat amb la pasta.

" } } [4]=> array(1) { ["step"]=> array(1) { ["description"]=> string(98) "

Exten la granola sobre una safata del forn amb paper vegetal de forma que quedi ben plana.

" } } [5]=> array(1) { ["step"]=> array(1) { ["description"]=> string(196) "

Forneja a 180 º durant uns 30-40 minuts aprox. És molt important que durant la cocció al forn, cada 5 minuts vagis remenant la granola perque es torri per tots cantons sense cremar-se.

" } } [6]=> array(1) { ["step"]=> array(1) { ["description"]=> string(67) "

Treu del forn i deixa-la refredar perque es torni cruixent.

" } } }


INGREDIENTS:

120 gr de Flocs de civada o de quinoa inflada --- Ecommerce Name: Flocs de civada mini ECO Ametller Origen 450g: https://www.ametllerorigen.com/ca/flocs-de-civada-mini-eco-ao-450g/p\n

50 gr de Llavors de carbassa --- Ecommerce Name: Pipes carbassa sense sal Ametller Origen 150g: https://www.ametllerorigen.com/ca/pipes-carbassa-s-sal-ao-150g/p\n

50 gr de Llavors de girasol --- Ecommerce Name: Pipa gira-sol aiguasal AO 150g: https://www.ametllerorigen.com/ca/pipa-girasol-aiguasal-xxxl-ao-150g/p\n

100 gr de Fruits secs crus (anous, anous pecanes, festucs, ametlles, avellanes i/o anacards) --- Ecommerce Name: Fruita seca i llavors: https://www.ametllerorigen.com/ca/rebost/fruita-seca-i-llavors\n

100 gr de Panses --- Ecommerce Name: Panses sultanes Corint Ametller Origen 175g: https://www.ametllerorigen.com/ca/panses-sultanes-corint-ao-175g/p\n

50 gr de Làmines coco deshidratat (opcional) --- Ecommerce Name: Coco deshidratat daus Ametller Origen 200g: https://www.ametllerorigen.com/ca/coco-deshidratat-daus-ao-200g/p\n

50 g d'una o varies Fruites liofilitzades o deshidratades (poma, maduixa, pinya, plàtan, etc..) --- Ecommerce Name: Fruita seca i llavors: https://www.ametllerorigen.com/ca/rebost/fruita-seca-i-llavors\n

2 cullerades d' Oli de coco --- Ecommerce Name: Oli de coco pur The Elements 500ml: https://www.ametllerorigen.com/ca/oli-de-coco-pur-the-elements-500ml/p\n

5 Dàtils --- Ecommerce Name: Dàtil: https://www.ametllerorigen.com/ca/datil/p\n

100 ml d' Aigua o de suc de fruita --- Ecommerce Name: Aigua natural SANT ANIOL 1,5L: https://www.ametllerorigen.com/ca/aigua-natural-sant-aniol-1-5l-pack-6u/p\n

2 cullerades de Canyella --- Ecommerce Name: Salers canyella mòlta Burriac 25g: https://www.ametllerorigen.com/ca/salers-canyella-molta-burriac-25g/p\n

1 cullereta de Clau en pols (opcional) --- Ecommerce Name: Herbes aromàtiques: https://www.ametllerorigen.com/ca/verdura/herbes-aromatiques\n

1 cullereta de Jingebre (opcional) --- Ecommerce Name: Gingebre: https://www.ametllerorigen.com/ca/gingebre/p\n

1 cullereta de Vainilla en pols (opcional) --- Ecommerce Name: Sal, espècies i condiments: https://www.ametllerorigen.com/ca/rebost/sal-especies-i-condiments\n