Hummus de pèsol

DETALLS RECEPTA: array(8) { ["plat_unic"]=> array(2) { ["is_plat_unic"]=> bool(false) ["recomanacio_alimentaria"]=> string(0) "" } ["preferencies_alimentaries"]=> array(0) { } ["tipus_apat"]=> array(0) { } ["dificultat"]=> string(1) "0" ["duracio"]=> string(0) "" ["racions"]=> string(0) "" ["valors_nutricionals"]=> string(0) "" ["sabiesque_consells"]=> string(0) "" }


steps RECEPTA: array(2) { [0]=> array(1) { ["step"]=> array(1) { ["description"]=> string(100) "

Triturar tots els ingredients i anar afegint aigua en funció de la cremositat que desitgem.

" } } [1]=> array(1) { ["step"]=> array(1) { ["description"]=> string(60) "

Rectificar de sal i pebre i decorar amb els sèsams.

" } } }


INGREDIENTS:

250 gr de Cigrons cuits --- Ecommerce Name: Cigró cuit pedrosillano Ametller Origen 400g: https://www.ametllerorigen.com/ca/cigro-cuit-pedrosillano-ao-400g/p\n

125 gr de Pèsols cuits --- Ecommerce Name: Pèsols Ametller Origen 230g: https://www.ametllerorigen.com/ca/p-sols/p\n

20 gr de Pasta de tahini --- Ecommerce Name: Pasta seca, fresca i salses: https://www.ametllerorigen.com/ca/rebost/pasta-seca-fresca-i-salses\n

1/2 gra d' All --- Ecommerce Name: Alls granel: https://www.ametllerorigen.com/ca/alls-granel/p\n

Un polsim de Comí --- Ecommerce Name: Salers comí mòlt Burriac 32g: https://www.ametllerorigen.com/ca/salers-comi-molt-burriac-32g/p\n

Un raig d' Oli d'oliva --- Ecommerce Name: Oli d'oliva verge extra Ametller Origen 1l: https://www.ametllerorigen.com/ca/oli-d-oliva-verge-extra-ao-1l/p\n

4 fulles de Menta fresca --- Ecommerce Name: Menta safata: https://www.ametllerorigen.com/ca/menta-safata/p\n

1/2 Suc de llimona --- Ecommerce Name: Sucs: https://www.ametllerorigen.com/ca/begudes/sucs-i-kombutxes/sucs\n

Aigua de cocció dels pèsols --- Ecommerce Name: Aigua natural SANT ANIOL 1,5L: https://www.ametllerorigen.com/ca/aigua-natural-sant-aniol-1-5l-pack-6u/p\n

Sal --- Ecommerce Name: Sal lleugera Sal costa 80g: https://www.ametllerorigen.com/ca/sal-lleugera-sal-costa-80g/p\n

Pebre negre --- Ecommerce Name: Salers pebre negre mòlt Burriac 32g: https://www.ametllerorigen.com/ca/salers-pebre-negre-molt-burriac-32g/p\n

Sèsam blanc i negre (per decorar) --- Ecommerce Name: Sèsam Ametller Origen 150g: https://www.ametllerorigen.com/ca/s-sam-ametller-origen-150g/p\n