Margarita de sindria i tomàquet

DETALLS RECEPTA: array(8) { ["plat_unic"]=> array(2) { ["is_plat_unic"]=> bool(false) ["recomanacio_alimentaria"]=> string(0) "" } ["preferencies_alimentaries"]=> array(0) { } ["tipus_apat"]=> array(0) { } ["dificultat"]=> string(1) "0" ["duracio"]=> string(0) "" ["racions"]=> string(0) "" ["valors_nutricionals"]=> string(0) "" ["sabiesque_consells"]=> string(0) "" }


steps RECEPTA: array(3) { [0]=> array(1) { ["step"]=> array(1) { ["description"]=> string(125) "

Pela el tomàquet i la síndria i fica'ls a la coctelera. Aixafa bé amb la mà de morter perquè treguin tot el suc.

" } } [1]=> array(1) { ["step"]=> array(1) { ["description"]=> string(202) "

Afegeix el suc de llimona, l'agave, el polsim de canyella, el glaçó i la beguda de kombucha. Tanca la coctelera i sacseja bé perquè es barregin tots els ingredients i es refredin amb el gel.

" } } [2]=> array(1) { ["step"]=> array(1) { ["description"]=> string(343) "

En un plat pla posa la sal i aromatitza-la amb la ratlladura de llimona
Agafa una copa triangular de còctel. Impregna amb l'interior d'una llimona les vores de la copa perquè quedin humides. Gira la copa i passa les vores per la sal. Quedarà enganxada. Amb un colador omple la copa amb el mocktel i pren el margarita ben fred.

" } } }


INGREDIENTS:

1/2 llesca de Síndria --- Ecommerce Name: Síndria extra fashion: https://www.ametllerorigen.com/ca/sindria-i-s-llavors/p\n

1 Tomàquet de pera madur --- Ecommerce Name: Tomàquet pera extra: https://www.ametllerorigen.com/ca/tomaquet-pera-extra/p\n

1 c. sopera de Atzavara --- Ecommerce Name: Xarop atzavara Natursoy 350g: https://www.ametllerorigen.com/ca/xarop-atzavara-natursoy-350g/p\n

2 culleretes de Suc de llimona --- Ecommerce Name: Sucs i kombutxes: https://www.ametllerorigen.com/ca/begudes/sucs-i-kombutxes\n

1 polsim de Canyella --- Ecommerce Name: Salers canyella mòlta Burriac 25g: https://www.ametllerorigen.com/ca/salers-canyella-molta-burriac-25g/p\n

100 ml de Beguda de kombucha de sabor bàsic o de fruites vermelles --- Ecommerce Name: Sucs i kombutxes: https://www.ametllerorigen.com/ca/begudes/sucs-i-kombutxes\n

1 Glaçó de gel --- Ecommerce Name: Glaçó de gel: https://www.ametllerorigen.com/\n

Sal de l'Himàlaia (per decorar) --- Ecommerce Name: Sal rosa de l'Himalaya Flor del delta 125g: https://www.ametllerorigen.com/ca/sal-rosa-de-l-himalaya-f-delta-125g/p\n

1/2 Ratlladura de mitja llimona (per decorar) --- Ecommerce Name: Llimona: https://www.ametllerorigen.com/ca/llimona/p\n