Panellet d’ametlla

DETALLS RECEPTA: array(8) { ["plat_unic"]=> array(2) { ["is_plat_unic"]=> bool(false) ["recomanacio_alimentaria"]=> string(0) "" } ["preferencies_alimentaries"]=> array(0) { } ["tipus_apat"]=> array(0) { } ["dificultat"]=> string(1) "0" ["duracio"]=> string(0) "" ["racions"]=> string(0) "" ["valors_nutricionals"]=> string(0) "" ["sabiesque_consells"]=> string(0) "" }


steps RECEPTA: array(5) { [0]=> array(1) { ["step"]=> array(1) { ["description"]=> string(146) "

Barregem el sucre amb l’ametlla, la pell de llimona, la sal i el rovell. Barregem fins a formar una massa uniforme i que no s’enganxi.

" } } [1]=> array(1) { ["step"]=> array(1) { ["description"]=> string(153) "

Ho deixem tota la nit a la nevera i l’endemà dividim la massa en diferents porcions segons les varietats de panellets que es vulguin preparar.

" } } [2]=> array(1) { ["step"]=> array(1) { ["description"]=> string(85) "

Agafem una porció de massa i anem fent rectangles petits de la mateixa mida.

" } } [3]=> array(1) { ["step"]=> array(1) { ["description"]=> string(98) "

Els arrebossem de granets d’ametlla i els posem damunt d’una safata amb paper de forn.

" } } [4]=> array(1) { ["step"]=> array(1) { ["description"]=> string(81) "

Els pintem amb rovell d’ou diluït amb 6 gotes d’aigua i ho enfornem.

" } } }


INGREDIENTS:

400 gr de Ametlla en pols --- Ecommerce Name: Ametlla salada repelada Ametller Origen 400g: https://www.ametllerorigen.com/ca/ametlla-salada-repelada-ametller-origen-400g/p\n

360 gr de Sucre --- Ecommerce Name: Sucre blanc Sucrebó 1kg: https://www.ametllerorigen.com/ca/sucre-blanc-sucrebo-1kg/p\n

100 gr de Patata bullida --- Ecommerce Name: Patata bossa 2kg: https://www.ametllerorigen.com/ca/patata-bossa-2kg/p\n

1 Rovell d'ou --- Ecommerce Name: Ous ECO L 6u. Ametller Origen: https://www.ametllerorigen.com/ca/ous-eco-ametller-origen/p\n

1 pessic de Sal --- Ecommerce Name: Sal lleugera Sal costa 80g: https://www.ametllerorigen.com/ca/sal-lleugera-sal-costa-80g/p\n

Ratlladura d'una Llimona --- Ecommerce Name: Llimona: https://www.ametllerorigen.com/ca/llimona/p\n

Ametlla trossejada --- Ecommerce Name: Ametlla salada repelada Ametller Origen 400g: https://www.ametllerorigen.com/ca/ametlla-salada-repelada-ametller-origen-400g/p\n