Patata rostida amb camagrocs i oli de julivert

DETALLS RECEPTA: array(8) { ["plat_unic"]=> array(2) { ["is_plat_unic"]=> bool(false) ["recomanacio_alimentaria"]=> string(0) "" } ["preferencies_alimentaries"]=> array(0) { } ["tipus_apat"]=> array(0) { } ["dificultat"]=> string(1) "0" ["duracio"]=> string(0) "" ["racions"]=> string(0) "" ["valors_nutricionals"]=> string(0) "" ["sabiesque_consells"]=> string(0) "" }


steps RECEPTA: array(7) { [0]=> array(1) { ["step"]=> array(1) { ["description"]=> string(37) "

Preescalfeu el forn a 200º.

" } } [1]=> array(1) { ["step"]=> array(1) { ["description"]=> string(137) "

Netegeu bé les patates i assequeu-les bé. Després, punxeu-les diverses vega - des amb una forquilla i empolvoreu-les amb sal.

" } } [2]=> array(1) { ["step"]=> array(1) { ["description"]=> string(117) "

Enforneu-les directament a la graella del forn entre una hora i una hora i mitja, fins que estiguin tendres.

" } } [3]=> array(1) { ["step"]=> array(1) { ["description"]=> string(163) "

Mentre les patates es cuinen, talleu els camagrocs. Escalfeu dues cullerades d’oli d’oliva en una petita paella i cuineu-los fins que estiguin tendres.

" } } [4]=> array(1) { ["step"]=> array(1) { ["description"]=> string(108) "

Piqueu el julivert amb una batedora i afegiu-hi 30 ml d’oli d’oliva. La sal i el pebre al gust.

" } } [5]=> array(1) { ["step"]=> array(1) { ["description"]=> string(100) "

Quan les patates estiguin a punt, talleu-les per la meitat i aixafeu-les amb una forquilla.

" } } [6]=> array(1) { ["step"]=> array(1) { ["description"]=> string(147) "

Afegiu una bona cullerada de bolets sobre la patata i una cullerada d’oli de julivert i ratlleu una mica de formatge parmesà per sobre.

" } } }


INGREDIENTS:

4 Patatas per fer al forn --- Ecommerce Name: Patata bossa 2kg: https://www.ametllerorigen.com/ca/patata-bossa-2kg/p\n

300 gr de Camagrocs --- Ecommerce Name: Camagroc: https://www.ametllerorigen.com/ca/camagroc/p\n

1 grapat de Julivert --- Ecommerce Name: Julivert Manat: https://www.ametllerorigen.com/ca/julivert-manat/p\n

Formatge parmesà ratllat al gust --- Ecommerce Name: Parmigiano Reggiano Galbani 60g: https://www.ametllerorigen.com/ca/parmigiano-reggiano-galbani-60g/p\n

Oli d’oliva --- Ecommerce Name: Oli d'oliva verge extra Ametller Origen 1l: https://www.ametllerorigen.com/ca/oli-d-oliva-verge-extra-ao-1l/p\n

Sal --- Ecommerce Name: Sal lleugera Sal costa 80g: https://www.ametllerorigen.com/ca/sal-lleugera-sal-costa-80g/p\n

Pebre --- Ecommerce Name: Salers pebre negre mòlt Burriac 32g: https://www.ametllerorigen.com/ca/salers-pebre-negre-molt-burriac-32g/p\n