steps RECEPTA: array(5) { [0]=> array(1) { ["step"]=> array(1) { ["description"]=> string(95) "
Tallar la ceba finament, i posar a sofregir amb una mica d'oli d'oliva, sal i farigola.
" } } [1]=> array(1) { ["step"]=> array(1) { ["description"]=> string(81) "Anar afegint el brou de mica en mica a mesura que la ceba vagi absorbint.
" } } [2]=> array(1) { ["step"]=> array(1) { ["description"]=> string(151) "En una paella amb oli d'oliva, rostir els caps de les gambes amb un rajolí de brandi, cobri d'aigua i deixar coure 8 minuts. Colar i reservar.
" } } [3]=> array(1) { ["step"]=> array(1) { ["description"]=> string(127) "Quan la ceba estigui confitada, afegir els pèsols i el brou de les gambes, coure 5 minuts i afegir les gambes pelades.
" } } [4]=> array(1) { ["step"]=> array(1) { ["description"]=> string(171) "En una cassola amb aigua bullint, sal i vinagre, courem els nostres ous per deixar-los escalfats.
Els tirarem sense closca a l'aigua bullint i donant voltes.
INGREDIENTS:
400 gr de Ceba --- Ecommerce Name: Ceba cuina: https://www.ametllerorigen.com/ca/ceba-cuina/p\n
800 gr de Pèsols sense beina --- Ecommerce Name: Mongetes, pèsols i espàrrecs: https://www.ametllerorigen.com/ca/verdura/mongetes-pesols-i-esparrecs\n
800 ml de Brou de verdures --- Ecommerce Name: Brou de verdures Ametller Origen 1l: https://www.ametllerorigen.com/ca/brou-de-verdures-ametller-origen-1l/p\n
2 grans d' All --- Ecommerce Name: Alls granel: https://www.ametllerorigen.com/ca/alls-granel/p\n
12 Gambes de Palamós --- Ecommerce Name: Peix: https://www.ametllerorigen.com/ca/peix\n
4 Ous --- Ecommerce Name: Ous ECO L 6u. Ametller Origen: https://www.ametllerorigen.com/ca/ous-eco-ametller-origen/p\n
Brandi --- Ecommerce Name: Celler: https://www.ametllerorigen.com/ca/celler\n
Farigola --- Ecommerce Name: Farigola fresca: https://www.ametllerorigen.com/ca/farigola-fresca/p\n
Sal --- Ecommerce Name: Sal lleugera Sal costa 80g: https://www.ametllerorigen.com/ca/sal-lleugera-sal-costa-80g/p\n
Pebre --- Ecommerce Name: Salers pebre negre mòlt Burriac 32g: https://www.ametllerorigen.com/ca/salers-pebre-negre-molt-burriac-32g/p\n