Quiche de cireres amb xampinyons

DETALLS RECEPTA: array(8) { ["plat_unic"]=> array(2) { ["is_plat_unic"]=> bool(false) ["recomanacio_alimentaria"]=> string(0) "" } ["preferencies_alimentaries"]=> array(0) { } ["tipus_apat"]=> array(0) { } ["dificultat"]=> string(1) "0" ["duracio"]=> string(0) "" ["racions"]=> string(0) "" ["valors_nutricionals"]=> string(0) "" ["sabiesque_consells"]=> string(0) "" }


steps RECEPTA: array(6) { [0]=> array(1) { ["step"]=> array(1) { ["description"]=> string(93) "

Tallar la ceba i el porro finament a tires i saltar a la paella amb una mica d’oli.

" } } [1]=> array(1) { ["step"]=> array(1) { ["description"]=> string(151) "

Quan comenci a enrossir, afegir els bolets picats a daus, quan ja gairebé estigui tot cuit, afegir el bacó tallat a tires i acabar de cuinar.

" } } [2]=> array(1) { ["step"]=> array(1) { ["description"]=> string(171) "

En un bol barrejar els ous, la nata i una part del formatge. Afegir la farsa saltada i posar en un motllo on tinguem la nostra massa ja foradada amb una forquilla.

" } } [3]=> array(1) { ["step"]=> array(1) { ["description"]=> string(64) "

Decorar amb unes cireres tallades a la meitat per sobre.

" } } [4]=> array(1) { ["step"]=> array(1) { ["description"]=> string(106) "

Fornejar uns 35 minuts a 180º. Quan porti 20 minuts, afegir el que resta del formatge per sobre.

" } } [5]=> array(1) { ["step"]=> array(1) { ["description"]=> string(56) "

Deixar reposar 5-8 minuts a temperatura ambient.

" } } }


INGREDIENTS:

1 Pasta brisa o pasta de full --- Ecommerce Name: Forn de pa: https://www.ametllerorigen.com/ca/forn-de-pa\n

4 Ous --- Ecommerce Name: Ous ECO L 6u. Ametller Origen: https://www.ametllerorigen.com/\n

300 ml de Nata --- Ecommerce Name: Nata per cuinar Ato 200ml: https://www.ametllerorigen.com/ca/nata-para-cocinar-ato-200ml-ato-1l/p\n

100 gr de Formatge ratllat --- Ecommerce Name: Emmental ratllat Paysan Breton 150g: https://www.ametllerorigen.com/ca/emmental-ratllat-p-breton-150g/p\n

80 gr de Bacó Fumat --- Ecommerce Name: Bacó fumat Casa Ametller 100g: https://www.ametllerorigen.com/ca/baco-fumat-ca-100g/p\n

100 gr de Bolets --- Ecommerce Name: Bolets: https://www.ametllerorigen.com/ca/verdura/bolets\n

120 gr de Cireres sense llavors --- Ecommerce Name: Cireres i prunes: https://www.ametllerorigen.com/ca/fruita/cireres-i-prunes\n

60 gr de Ceba --- Ecommerce Name: Ceba cuina: https://www.ametllerorigen.com/ca/ceba-cuina/p\n

60 gr de Porro --- Ecommerce Name: Porro granel: https://www.ametllerorigen.com/ca/porro-granel/p\n

Oli oliva Verge --- Ecommerce Name: Oli d'oliva verge extra Ametller Origen 1l: https://www.ametllerorigen.com/ca/oli-d-oliva-verge-extra-ao-1l/p\n

Sal --- Ecommerce Name: Sal lleugera Sal costa 80g: https://www.ametllerorigen.com/ca/sal-lleugera-sal-costa-80g/p\n

Pebre --- Ecommerce Name: Saleros pebre negre mòlt Burriac 32g: https://www.ametllerorigen.com/ca/salers-pebre-negre-molt-burriac-32g/p\n