DETALLS RECEPTA: array(8) {
["plat_unic"]=>
array(2) {
["is_plat_unic"]=>
bool(false)
["recomanacio_alimentaria"]=>
string(0) ""
}
["preferencies_alimentaries"]=>
array(0) {
}
["tipus_apat"]=>
array(0) {
}
["dificultat"]=>
string(1) "0"
["duracio"]=>
string(0) ""
["racions"]=>
string(0) ""
["valors_nutricionals"]=>
string(0) ""
["sabiesque_consells"]=>
string(0) ""
}
steps RECEPTA: array(5) {
[0]=>
array(1) {
["step"]=>
array(1) {
["description"]=>
string(111) "Coure els pèsols en aigua amb un polsim de sal, que quedin al dente aproximadament 5 minuts i escorre.
"
}
}
[1]=>
array(1) {
["step"]=>
array(1) {
["description"]=>
string(67) "Bat els ous, afegeix un polsim de sal i reserva uns minuts.
"
}
}
[2]=>
array(1) {
["step"]=>
array(1) {
["description"]=>
string(146) "Passa els pèsols per la paella amb una cullerada d’oli d’oliva i afegeix els ous. Remena fins aconseguir el punt de cocció desitjat.
"
}
}
[3]=>
array(1) {
["step"]=>
array(1) {
["description"]=>
string(96) "Afegeix les remolins de parmesà, rectifica de sal, afegim el julivert i el pebre negre.
"
}
}
[4]=>
array(1) {
["step"]=>
array(1) {
["description"]=>
string(244) ""Torrar lleugerament el pa al forn o torradora i servim sobre el revoltim. Talla-ho i serveix.
Pots utilitzar un pa de pita gran o qualsevol altre que resulti interessant, així com donar-li un toc picant amb un altre ingredient."
"
}
}
}
INGREDIENTS:
300 gr de Pèsols frescs --- Ecommerce Name: Pèsol Maresme: https://www.ametllerorigen.com/ca/p-sol-maresme/p\n
6 Ous orgànics --- Ecommerce Name: Ous ECO L 6u. Ametller Origen: https://www.ametllerorigen.com/ca/ous-eco-ametller-origen/p\n
1 tassa de Pèsols frescs --- Ecommerce Name: Pèsol Maresme: https://www.ametllerorigen.com/ca/p-sol-maresme/p\n
50 gr de Formatge parmesà --- Ecommerce Name: Parmigiano Reggiano Agriform 200g: https://www.ametllerorigen.com/ca/parmigiano-reggiano-agriform-200g/p\n
2 Pa Naan --- Ecommerce Name: Forn de pa: https://www.ametllerorigen.com/ca/forn-de-pa\n
Fulles de cerfull --- Ecommerce Name: Herbes aromàtiques: https://www.ametllerorigen.com/ca/verdura/herbes-aromatiques\n
Oli d'oliva --- Ecommerce Name: Oli d'oliva verge extra Roots MIS RAICES 500ml: https://www.ametllerorigen.com/ca/oli-oliva-roots-mis-raices-500ml/p\n
Pebre negre --- Ecommerce Name: Salers pebre negre mòlt Burriac 32g: https://www.ametllerorigen.com/ca/salers-pebre-negre-molt-burriac-32g/p\n
Sal marina --- Ecommerce Name: Sal fina Ecobasics 1kg: https://www.ametllerorigen.com/ca/sal-fina-ecobasics-1kg/p\n