Galets de nadal amb pilota veggie i cigrons

DETALLS RECEPTA: array(8) { ["plat_unic"]=> array(2) { ["is_plat_unic"]=> bool(false) ["recomanacio_alimentaria"]=> string(0) "" } ["preferencies_alimentaries"]=> array(0) { } ["tipus_apat"]=> array(0) { } ["dificultat"]=> string(1) "0" ["duracio"]=> string(0) "" ["racions"]=> string(1) "4" ["valors_nutricionals"]=> string(0) "" ["sabiesque_consells"]=> string(0) "" }


steps RECEPTA: array(4) { [0]=> array(1) { ["step"]=> array(1) { ["description"]=> string(272) "

Posem aigua a bullir amb sal. Quan arrenqui el bull, afegim els galets i els coem 10min depenent el temps de cocció segons fabricant. Sempre o cuinarem 1 o 2 minuts menys, per que quedin ben tersos i per que després acabaran de cuinar-se amb el brou de verdures.

" } } [1]=> array(1) { ["step"]=> array(1) { ["description"]=> string(92) "

Tallar el seità a daus i sofregir en una cassola amb oli d’oliva, i les especies.

" } } [2]=> array(1) { ["step"]=> array(1) { ["description"]=> string(58) "

Turbinar i posar en una maniga. Farcir els galets.

" } } [3]=> array(1) { ["step"]=> array(1) { ["description"]=> string(117) "

Posar a escalfar el brou amb els cigrons, quan arrenqui el bull, afegir els galets, coure 2 minuts si servir.

" } } }


INGREDIENTS:

1/2 paquet de Galets --- Ecommerce Name: Galets mitjans Ametller Origen 500g: https://www.ametllerorigen.com/ca/galets-mitjans-casa-ametller/p\n

3 Brous de verdures AO --- Ecommerce Name: Brou de verdures Ametller Origen 1l: https://www.ametllerorigen.com/ca/brou-de-verdures-ametller-origen-1l/p\n

1 de 250gr de Seità --- Ecommerce Name: Heura, seità, tofu i altres: https://www.ametllerorigen.com/ca/veggie-productes/heura-seita-tofu-i-altres\n

300 gr de Cigrons cuits AO --- Ecommerce Name: Cigró cuit pedrosillano Ametller Origen 400g: https://www.ametllerorigen.com/ca/cigro-cuit-pedrosillano-ao-400g/p\n

All en pols --- Ecommerce Name: Salers all mòlt Burriac 35g: https://www.ametllerorigen.com/ca/salers-all-molt-burriac-35g/p\n

Pebre dolç --- Ecommerce Name: Pebre vermell dolç Burriac 31g: https://www.ametllerorigen.com/ca/pebre-vermell-dolc-burriac-31g/p\n

Julivert picat --- Ecommerce Name: Julivert Manat: https://www.ametllerorigen.com/ca/julivert-manat/p\n

Sal --- Ecommerce Name: Sal lleugera Sal costa 80g: https://www.ametllerorigen.com/ca/sal-lleugera-sal-costa-80g/p\n

Pebre --- Ecommerce Name: Salers pebre negre mòlt Burriac 32g: https://www.ametllerorigen.com/ca/salers-pebre-negre-molt-burriac-32g/p\n