Spicy mocktail

DETALLS RECEPTA: array(8) { ["plat_unic"]=> array(2) { ["is_plat_unic"]=> bool(false) ["recomanacio_alimentaria"]=> string(0) "" } ["preferencies_alimentaries"]=> array(0) { } ["tipus_apat"]=> array(0) { } ["dificultat"]=> string(1) "0" ["duracio"]=> string(0) "" ["racions"]=> string(0) "" ["valors_nutricionals"]=> string(0) "" ["sabiesque_consells"]=> string(0) "" }


steps RECEPTA: array(3) { [0]=> array(1) { ["step"]=> array(1) { ["description"]=> string(128) "

Pela i talla el préssec. Posa'l dins la coctelera i aixafa'l amb una mà de morter o muddler perquè tregui tot el suc.

" } } [1]=> array(1) { ["step"]=> array(1) { ["description"]=> string(276) "

Afegeix la caiena, el cardamom i el clau prèviament aixafats i segueix treballant amb la mà de morter uns segons, afegeix el suc d'aranja, l'agave i 1 glaçó de gel. Tanca la coctelera i sacseja bé perquè es barregin tots els ingredients i es refredin amb el gel.

" } } [2]=> array(1) { ["step"]=> array(1) { ["description"]=> string(252) "

En un got de còctel fica 3 glaçons de gel i amb un colador, el suc de la coctelera. Acaba d'omplir el got amb la beguda de kombucha i decora amb una branqueta de romaní i la branqueta de canyella. Tira una mica de canyella en pols per sobre.

" } } }


INGREDIENTS:

1 Préssec --- Ecommerce Name: Préssec de vinya categoria 1: https://www.ametllerorigen.com/ca/pressec-groc-i/p\n

3 c. soperas de Suc d'aranja --- Ecommerce Name: Sucs i kombutxes: https://www.ametllerorigen.com/ca/begudes/sucs-i-kombutxes\n

1 cullereta de Agave --- Ecommerce Name: Xarop atzavara Natursoy 350g: https://www.ametllerorigen.com/ca/xarop-atzavara-natursoy-350g/p\n

1 llavor de Cardamom --- Ecommerce Name: Herbes aromàtiques: https://www.ametllerorigen.com/ca/verdura/herbes-aromatiques\n

2 llavors de Clau --- Ecommerce Name: Fruita seca i llavors: https://www.ametllerorigen.com/ca/rebost/fruita-seca-i-llavors\n

1 polsim de Caiena --- Ecommerce Name: Salers caiena sencera Burriac 10g: https://www.ametllerorigen.com/ca/salers-caiena-sencera-burriac-10g/p\n

100 ml de Kombucha sabor bàsic o un altre --- Ecommerce Name: Sucs i kombutxes: https://www.ametllerorigen.com/ca/begudes/sucs-i-kombutxes\n

4 Glaçons de gel --- Ecommerce Name: : https://www.ametllerorigen.com/\n

Canyella (per decorar) --- Ecommerce Name: Canyella en branca Montsant: https://www.ametllerorigen.com/ca/canyella-en-branca-montsant/p\n

1 branqueta de Romaní --- Ecommerce Name: Romaní safata: https://www.ametllerorigen.com/ca/romani-safata/p\n

Canyella en pols --- Ecommerce Name: Salers canyella mòlta Burriac 25g: https://www.ametllerorigen.com/ca/salers-canyella-molta-burriac-25g/p\n