steps RECEPTA: array(7) { [0]=> array(1) { ["step"]=> array(1) { ["description"]=> string(97) "
Rentar i treure la pell als tomàquets, treure les llavors i tallar en daus mòlt petits.
" } } [1]=> array(1) { ["step"]=> array(1) { ["description"]=> string(125) "Tallar la ceba tendre en daus molt petits i ajuntar amb el tomàquet, oli d’oliva, vinagre de Mòdena, sal i pebre.
" } } [2]=> array(1) { ["step"]=> array(1) { ["description"]=> string(139) "Treure la pell i les espines que puguin quedar del llobarro i tallar en daus mitjans, tirar el suc de llima per començar a cuinar.
" } } [3]=> array(1) { ["step"]=> array(1) { ["description"]=> string(52) "Rentar i tallar les maduixes en daus petits.
" } } [4]=> array(1) { ["step"]=> array(1) { ["description"]=> string(179) "Ajuntar el llobarro marinat amb la maduixa, una part dels festucs picats, el tall de la ceba tendre ben fi i les fulles d’alfàbrega també ben fineta. Assaonar al gust.
" } } [5]=> array(1) { ["step"]=> array(1) { ["description"]=> string(90) "En el motlle posem una capa del tomàquet amb ceba i a sobre la resta del tàrtar.
" } } [6]=> array(1) { ["step"]=> array(1) { ["description"]=> string(55) "Decorar amb uns festucs i una mica de maduixes.
" } } }INGREDIENTS:
100 gr de Llobarro sense espines --- Ecommerce Name: Peix: https://www.ametllerorigen.com/ca/peix\n
2 Maduixes --- Ecommerce Name: Maduixa"Garriguette" safata 250 grs.: https://www.ametllerorigen.com/ca/maduixot-granel-i/p\n
2 Tomàquets rosa --- Ecommerce Name: Tomàquet rosa de Barbastro: https://www.ametllerorigen.com/ca/crosto-eco-pirinat-2/p\n
1/4 de Llima --- Ecommerce Name: Llima: https://www.ametllerorigen.com/ca/llima/p\n
15 gr de Festucs sense closca --- Ecommerce Name: Festuc AO 300G: https://www.ametllerorigen.com/ca/festuc-ao-300g/p\n
4 fulles d' Alfàbrega --- Ecommerce Name: Alfàbrega safata 40g: https://www.ametllerorigen.com/ca/alfabrega-safata/p\n
1/2 Ceba tendra petita --- Ecommerce Name: Ceba tendra extra manat: https://www.ametllerorigen.com/ca/ceba-tendra-extra/p\n
Oli d'oliva verge --- Ecommerce Name: Oli d'oliva verge extra Ametller Origen 1l: https://www.ametllerorigen.com/ca/oli-d-oliva-verge-extra-ao-1l/p\n
Vinagre balsàmic de Mòdena --- Ecommerce Name: Vinagre de Mòdena Casa Ametller 500ml: https://www.ametllerorigen.com/ca/vinagre-de-modena-ca-500ml/p\n
Sal --- Ecommerce Name: Sal lleugera Sal costa 80g: https://www.ametllerorigen.com/ca/sal-lleugera-sal-costa-80g/p\n
Pebre --- Ecommerce Name: Salers pebre negre mòlt Burriac 32g: https://www.ametllerorigen.com/ca/salers-pebre-negre-molt-burriac-32g/p\n