Torrada orient mitjà

DETALLS RECEPTA: array(8) { ["plat_unic"]=> array(2) { ["is_plat_unic"]=> bool(false) ["recomanacio_alimentaria"]=> string(0) "" } ["preferencies_alimentaries"]=> array(0) { } ["tipus_apat"]=> array(0) { } ["dificultat"]=> string(1) "0" ["duracio"]=> string(0) "" ["racions"]=> string(0) "" ["valors_nutricionals"]=> string(0) "" ["sabiesque_consells"]=> string(0) "" }


steps RECEPTA: array(6) { [0]=> array(1) { ["step"]=> array(1) { ["description"]=> string(62) "

Prepara la salsa trina triturant tots els ingredients.

" } } [1]=> array(1) { ["step"]=> array(1) { ["description"]=> string(47) "

Salteja els bolets amb una mica de sal.

" } } [2]=> array(1) { ["step"]=> array(1) { ["description"]=> string(66) "

Talla l’albergínia a llesques i cou-les en una graella.

" } } [3]=> array(1) { ["step"]=> array(1) { ["description"]=> string(92) "

Torra la llesca de pa de forma que quedi cruixent per fora i la molla tova per dins.

" } } [4]=> array(1) { ["step"]=> array(1) { ["description"]=> string(112) "

Unta el pa amb el hummus i diposita a sobre les tires de pebrot escalivat, l’albergínia i els bolets.

" } } [5]=> array(1) { ["step"]=> array(1) { ["description"]=> string(43) "

Decora la torrada amb els toppings.

" } } }


INGREDIENTS:

1 llesca de Pa rodò Les Corts del Jordi Morera --- Ecommerce Name: Rodó bàsic les Corts ECO 400g (tallat) ECO: https://www.ametllerorigen.com/ca/barrot-les-corts-jordi-morera-un/p\n

2 c. soperas de Hummus tradicional Ametller Origen --- Ecommerce Name: Hummus Ametller Origen Suau 250g: https://www.ametllerorigen.com/ca/hummus-ao-250g/p\n

3 tires de Pebrot escalivat --- Ecommerce Name: Pebrot escalivat Ametller Origen 250g: https://www.ametllerorigen.com/ca/pebrot-escalivat-ao-250g/p\n

1 grapat de Gírgoles o rossinyols o un altre bolet de temporada --- Ecommerce Name: Bolets: https://www.ametllerorigen.com/ca/verdura/bolets\n

1/4 Albergínia --- Ecommerce Name: Albergínia extra: https://www.ametllerorigen.com/ca/alberginia-extra/p\n

1 Tomàquet sec en oli i laminat (toppings) --- Ecommerce Name: Tomàquet sec i oli burriac 290g: https://www.ametllerorigen.com/ca/tomaquet-sec-i-oli-burriac-290g/p\n

1 c. sopera de Salsa trina (toppings) --- Ecommerce Name: Pasta fresca i salses: https://www.ametllerorigen.com/ca/plats-cuinats/pasta-fresca-i-salses\n

1 cullereta de Orenga (toppings) --- Ecommerce Name: Salers orenga fulla Burriac 6g: https://www.ametllerorigen.com/ca/salers-orenga-fulla-burriac-6g/p\n

1 cullereta de Oli d'oliva verge (toppings) --- Ecommerce Name: Oli d'oliva verge extra Ametller Origen 1l: https://www.ametllerorigen.com/ca/oli-d-oliva-verge-extra-ao-1l/p\n

1/2 c. sopera de Tahini (salsa Trina --- Ecommerce Name: Tahina de sèsam BIO Vegetalia 180g: https://www.ametllerorigen.com/ca/tahina-de-sesam-bio-vegetalia-210g/p\n

1/2 Suc de 1/2 llimona (salsa Trina) --- Ecommerce Name: Llimona: https://www.ametllerorigen.com/ca/llimona/p\n

1 o 2 c. soperas d' Aigua (salsa Trina) --- Ecommerce Name: Aigua natural SANT ANIOL 1,5L: https://www.ametllerorigen.com/ca/aigua-natural-sant-aniol-1-5l-pack-6u/p\n

1/4 cullereta de All en pols (salsa Trina) --- Ecommerce Name: Salers all mòlt Burriac 35g: https://www.ametllerorigen.com/ca/salers-all-molt-burriac-35g/p\n

Sal marina (salsa Trina) --- Ecommerce Name: Sal de Maldon 250g: https://www.ametllerorigen.com/ca/sal-de-maldon-r-rabassa-250g/p\n