{"id":1379,"date":"2021-03-25T14:42:59","date_gmt":"2021-03-25T14:42:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ametllerorigenwp.com\/?p=1379"},"modified":"2021-03-25T14:43:03","modified_gmt":"2021-03-25T14:43:03","slug":"per-que-son-tan-bons-els-espinacs-per-a-la-teva-salut","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ametllerorigenwp.com\/ca\/per-que-son-tan-bons-els-espinacs-per-a-la-teva-salut\/","title":{"rendered":"Per qu\u00e8 s\u00f3n tan bons els espinacs per a la teva salut?"},"content":{"rendered":"\n<p>Qu\u00e8 t\u2019aporta aquesta fulla de color verd intens que fa que sigui tan important per a la teva dieta? Coincidint amb <strong>el Dia Mundial dels Espinacs<\/strong>, t\u2019expliquem les propietats d\u2019aquesta verdura.<\/p>\n\n\n\n<p>El valor nutritiu dels espinacs radica, especialment, en el <strong>seu contingut en vitamines i minerals<\/strong>. Algunes d\u2019aquestes <strong>vitamines, com la vitamina B<sub>9<\/sub> o folat<\/strong>, tenen un paper rellevant en <strong>la formaci\u00f3 normal de les c\u00e8l\u00b7lules sangu\u00ednies i un paper protector de les patologies cardiovasculars<\/strong>. Tamb\u00e9 trobem <strong>la Vitamina C <\/strong>que, juntament amb la <strong>Vitamina E i els carotens, <\/strong>juguen un paper important com antioxidants.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Pel que fa als minerals, destaquen, especialment<strong>, el potassi i el ferro<\/strong>. A m\u00e9s, els espinacs tamb\u00e9 aporten <strong>una quantitat apreciable de fibra<\/strong>, la qual cosa ajuda a <strong>regular el tr\u00e0nsit intestinal<\/strong>. Aix\u00ed que no oblidis incorporar-los a la teva dieta!<\/p>\n\n\n\n<p>Una manera senzilla de cuinar-los s\u00f3n bullits amb patata i un bon rajol\u00ed d\u2019oli. Tamb\u00e9 els pots preparar saltats amb panses i pinyons o frescos dins d\u2019una amanida. Si tens una mica m\u00e9s de temps, sempre pots preparar unes crestes d\u2019espinacs i formatge o una deliciosa quiche. Recorda que es recomana consumir <strong>m\u00ednim dues racions de vegetals al dia en \u00e0pats principals<\/strong>, dinar i sopar, amb una quantitat d\u2019entre 150-200 g en cada \u00e0pat. &nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Tanmateix, cal remarcar que, tal com detalla l\u2019Ag\u00e8ncia Espanyola de Seguretat Aliment\u00e0ria i Nutrici\u00f3 (AESAN), amb l\u2019objectiu de disminuir l\u2019exposici\u00f3 als nitrats entre la poblaci\u00f3 vulnerable<strong> no es recomana el consum d\u2019espinacs abans del primer any de vida d\u2019un nad\u00f3<\/strong>. En el cas de nens d\u2019entre <strong>1 i 3 anys, es recomana el consum m\u00e0xim de mitja raci\u00f3 al dia d\u2019espinacs, el que equival a 45 g<\/strong>.<strong><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Qu\u00e8 t\u2019aporta aquesta fulla de color verd intens que fa que sigui tan important per a la teva dieta? Coincidint amb el Dia Mundial dels Espinacs, t\u2019expliquem les propietats d\u2019aquesta verdura. El valor nutritiu dels espinacs radica, especialment, en el seu contingut en vitamines i minerals. Algunes d\u2019aquestes vitamines, com la vitamina B9 o folat, &hellip; <a href=\"https:\/\/www.ametllerorigenwp.com\/ca\/per-que-son-tan-bons-els-espinacs-per-a-la-teva-salut\/\" class=\"more-link\">Continua llegint <span class=\"screen-reader-text\">\u00abPer qu\u00e8 s\u00f3n tan bons els espinacs per a la teva salut?\u00bb<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":1380,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_uag_custom_page_level_css":"","advgb_blocks_editor_width":"","advgb_blocks_columns_visual_guide":"","footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-1379","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticies"],"author_meta":{"display_name":"Mireia Zaragoza","author_link":"https:\/\/www.ametllerorigenwp.com\/ca\/author\/mzaragoza\/"},"featured_img":"https:\/\/www.ametllerorigenwp.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Espinacs_app-300x102.jpg","uagb_featured_image_src":{"full":["https:\/\/www.ametllerorigenwp.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Espinacs_app.jpg",1000,340,false],"thumbnail":["https:\/\/www.ametllerorigenwp.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Espinacs_app-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/www.ametllerorigenwp.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Espinacs_app-300x102.jpg",300,102,true],"medium_large":["https:\/\/www.ametllerorigenwp.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Espinacs_app-768x261.jpg",768,261,true],"large":["https:\/\/www.ametllerorigenwp.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Espinacs_app.jpg",840,286,false],"1536x1536":["https:\/\/www.ametllerorigenwp.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Espinacs_app.jpg",1000,340,false],"2048x2048":["https:\/\/www.ametllerorigenwp.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Espinacs_app.jpg",1000,340,false],"post-thumbnail":["https:\/\/www.ametllerorigenwp.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Espinacs_app.jpg",1000,340,false]},"uagb_author_info":{"display_name":"Mireia Zaragoza","author_link":"https:\/\/www.ametllerorigenwp.com\/ca\/author\/mzaragoza\/"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"Qu\u00e8 t\u2019aporta aquesta fulla de color verd intens que fa que sigui tan important per a la teva dieta? Coincidint amb el Dia Mundial dels Espinacs, t\u2019expliquem les propietats d\u2019aquesta verdura. El valor nutritiu dels espinacs radica, especialment, en el seu contingut en vitamines i minerals. Algunes d\u2019aquestes vitamines, com la vitamina B9 o folat,&hellip;","coauthors":[],"tax_additional":{"categories":{"linked":["<a href=\"https:\/\/www.ametllerorigenwp.com\/ca\/category\/noticies\/\" class=\"advgb-post-tax-term\">Noticies<\/a>"],"unlinked":["<span class=\"advgb-post-tax-term\">Noticies<\/span>"]}},"comment_count":"0","relative_dates":{"created":"Posted 5 anys ago","modified":"Updated 5 anys ago"},"absolute_dates":{"created":"Posted on 25 de mar\u00e7 de 2021","modified":"Updated on 25 de mar\u00e7 de 2021"},"absolute_dates_time":{"created":"Posted on 25 de mar\u00e7 de 2021 14:42","modified":"Updated on 25 de mar\u00e7 de 2021 14:43"},"featured_img_caption":"","series_order":"","show_in_app":true,"fecha_inicio_destacado":null,"hora_inicio_visualizacion":null,"minutos_inicio_visualizacion":null,"fecha_final_destacado":null,"hora_final_visualizacion":null,"minutos_final_visualizacion":null,"posicion_visualizacion":null,"estado_destacado":null,"niveles_destacados":null,"url_del_enlace":null,"banner_destacado":null,"posicion_visualizacion_de_la_noticia":null,"estado_noticia":null,"fecha_de_inicio_de_visualizacion_del_tutorial":null,"hora_inicio_visualizacion_tutorial":null,"minutos_inicio_visualizacion_tutorial":null,"fecha_de_final_de_visualizacion_del_tutorial":null,"hora_final_visualizacion_tutorial":null,"minutos_final_visualizacion_tutorial":null,"numero_de_veces_visto":null,"numero_de_veces_total":null,"niveles_tutorial":null,"tutorial_recursos_castellano":null,"tutorial_recursos_catalan":null,"dias_disponibles":null,"dias_de_la_semana":null,"dias_del_mes":null,"other_lang_post_id":null,"lang":"ca","campanya_descripcion":null,"campanya_fecha_inicio":null,"campanya_fecha_fin":null,"campanya_legales":null,"campanya_imagen":null,"campanya_characteristics":null,"campanya_url":null,"campanya_posicion_visualizacion":null,"campanya_estado":null,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ametllerorigenwp.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1379","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ametllerorigenwp.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ametllerorigenwp.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ametllerorigenwp.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ametllerorigenwp.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1379"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ametllerorigenwp.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1379\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1382,"href":"https:\/\/www.ametllerorigenwp.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1379\/revisions\/1382"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ametllerorigenwp.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1380"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ametllerorigenwp.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1379"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ametllerorigenwp.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1379"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ametllerorigenwp.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1379"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}