{"id":10750,"date":"2024-01-17T01:00:13","date_gmt":"2024-01-17T01:00:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ametllerorigenwp.com\/?p=10750"},"modified":"2024-01-16T15:44:53","modified_gmt":"2024-01-16T15:44:53","slug":"nuestros-repollos-de-camarles-dulces-y-tiernos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ametllerorigenwp.com\/es\/nuestros-repollos-de-camarles-dulces-y-tiernos\/","title":{"rendered":"Nuestros repollos de Camarles, dulces y tiernos"},"content":{"rendered":"<p>\u00bfSabes qu\u00e9 papel juega el fr\u00edo en el dulzor y ternura de los repollos de nuestros campos de Camarles? Con el fr\u00edo, <strong>los vegetales activan un mecanismo de autoprotecci\u00f3n que hace que los az\u00facares, que contienen de forma natural, se rompan y se liberen<\/strong>. Por eso, si ha hecho fr\u00edo durante el cultivo, \u00a1notamos que su sabor es muy dulce!<\/p>\n<p>Cintet y Josep te explican c\u00f3mo es el <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/reel\/C15GPeFph0-\/?igsh=MXFyMDhpaGVwczRyMA%3D%3D\">proceso de cultivo de los repollos<\/a>. \u00a1No te lo pierdas!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfSabes qu\u00e9 papel juega el fr\u00edo en el dulzor y ternura de los repollos de nuestros campos de Camarles? Con el fr\u00edo, los vegetales activan un mecanismo de autoprotecci\u00f3n que hace que los az\u00facares, que contienen de forma natural, se rompan y se liberen. 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