En Ametller Origen ponemos en valor los peque\u00f1os productores de quesos, la historia humana que hay detr\u00e1s y la forma artesanal de elaborarlos.<\/p>\n\n\n\n
Cada mes, Cintet te explica la historia del quesero y la producci\u00f3n de sus quesos. En esta ocasi\u00f3n, descubrimos la queser\u00eda de Espinelves<\/strong>, donde se elaboran el Baldiri de Espinelves<\/strong> y el Serrat de Espinelves<\/strong>, dos quesos curados de leche de cabra. \u00a1Descubre la historia del Oriol en este v\u00eddeo<\/a><\/strong>!<\/p>\n\n\n\n En Ametller Origen colaboramos con 12 peque\u00f1os productores de quesos de todo el territorio catal\u00e1n que elaboran un surtido limitado de 24 quesos de cabra, oveja y vaca. Ya est\u00e1n disponibles en nuestra tienda online<\/a> y en algunas tiendas f\u00edsicas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" En Ametller Origen ponemos en valor los peque\u00f1os productores de quesos, la historia humana que hay detr\u00e1s y la forma artesanal de elaborarlos. Cada mes, Cintet te explica la historia del quesero y la producci\u00f3n de sus quesos. En esta ocasi\u00f3n, descubrimos la queser\u00eda de Espinelves, donde se elaboran el Baldiri de Espinelves y el … Continuar leyendo \u00ab\u00a1Descubre c\u00f3mo se elaboran los quesos artesanos de Espinelves!\u00bb<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":2354,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_uag_custom_page_level_css":"","advgb_blocks_editor_width":"","advgb_blocks_columns_visual_guide":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-2358","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"author_meta":{"display_name":"Mireia Zaragoza","author_link":"https:\/\/www.ametllerorigenwp.com\/es\/author\/mzaragoza\/"},"featured_img":"https:\/\/www.ametllerorigenwp.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Formatges-300x102.jpg","uagb_featured_image_src":{"full":["https:\/\/www.ametllerorigenwp.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Formatges.jpg",1254,426,false],"thumbnail":["https:\/\/www.ametllerorigenwp.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Formatges-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/www.ametllerorigenwp.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Formatges-300x102.jpg",300,102,true],"medium_large":["https:\/\/www.ametllerorigenwp.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Formatges-768x261.jpg",768,261,true],"large":["https:\/\/www.ametllerorigenwp.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Formatges-1024x348.jpg",840,285,true],"1536x1536":["https:\/\/www.ametllerorigenwp.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Formatges.jpg",1254,426,false],"2048x2048":["https:\/\/www.ametllerorigenwp.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Formatges.jpg",1254,426,false],"post-thumbnail":["https:\/\/www.ametllerorigenwp.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Formatges-1200x408.jpg",1200,408,true]},"uagb_author_info":{"display_name":"Mireia Zaragoza","author_link":"https:\/\/www.ametllerorigenwp.com\/es\/author\/mzaragoza\/"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"En Ametller Origen ponemos en valor los peque\u00f1os productores de quesos, la historia humana que hay detr\u00e1s y la forma artesanal de elaborarlos. Cada mes, Cintet te explica la historia del quesero y la producci\u00f3n de sus quesos. En esta ocasi\u00f3n, descubrimos la queser\u00eda de Espinelves, donde se elaboran el Baldiri de Espinelves y el…","coauthors":[],"tax_additional":{"categories":{"linked":["Noticias<\/a>"],"unlinked":["Noticias<\/span>"]}},"comment_count":"0","relative_dates":{"created":"Publicado 5 a\u00f1os hace","modified":"Actualizado 5 a\u00f1os hace"},"absolute_dates":{"created":"Publicado el 3 de junio de 2021","modified":"Actualizado el 3 de junio de 2021"},"absolute_dates_time":{"created":"Publicado el 3 de junio de 2021 21:40","modified":"Actualizado el 3 de junio de 2021 21:42"},"featured_img_caption":"","series_order":"","show_in_app":true,"fecha_inicio_destacado":null,"hora_inicio_visualizacion":null,"minutos_inicio_visualizacion":null,"fecha_final_destacado":null,"hora_final_visualizacion":null,"minutos_final_visualizacion":null,"posicion_visualizacion":null,"estado_destacado":null,"niveles_destacados":null,"url_del_enlace":null,"banner_destacado":null,"posicion_visualizacion_de_la_noticia":null,"estado_noticia":null,"fecha_de_inicio_de_visualizacion_del_tutorial":null,"hora_inicio_visualizacion_tutorial":null,"minutos_inicio_visualizacion_tutorial":null,"fecha_de_final_de_visualizacion_del_tutorial":null,"hora_final_visualizacion_tutorial":null,"minutos_final_visualizacion_tutorial":null,"numero_de_veces_visto":null,"numero_de_veces_total":null,"niveles_tutorial":null,"tutorial_recursos_castellano":null,"tutorial_recursos_catalan":null,"dias_disponibles":null,"dias_de_la_semana":null,"dias_del_mes":null,"other_lang_post_id":null,"lang":"es","campanya_descripcion":null,"campanya_fecha_inicio":null,"campanya_fecha_fin":null,"campanya_legales":null,"campanya_imagen":null,"campanya_characteristics":null,"campanya_url":null,"campanya_posicion_visualizacion":null,"campanya_estado":null,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ametllerorigenwp.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2358","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ametllerorigenwp.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ametllerorigenwp.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ametllerorigenwp.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ametllerorigenwp.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2358"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.ametllerorigenwp.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2358\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2360,"href":"https:\/\/www.ametllerorigenwp.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2358\/revisions\/2360"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ametllerorigenwp.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2354"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ametllerorigenwp.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2358"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ametllerorigenwp.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2358"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ametllerorigenwp.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2358"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}