{"id":2964,"date":"2021-07-29T10:18:15","date_gmt":"2021-07-29T10:18:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ametllerorigenwp.com\/?p=2964"},"modified":"2021-07-29T10:18:19","modified_gmt":"2021-07-29T10:18:19","slug":"tomate-morado-que-puedes-cocinar-con-esta-variedad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ametllerorigenwp.com\/es\/tomate-morado-que-puedes-cocinar-con-esta-variedad\/","title":{"rendered":"Tomate morado: \u00bfqu\u00e9 puedes cocinar con esta variedad?"},"content":{"rendered":"\n<p>La variedad de tomate morado la reconocer\u00e1s a simple vista por su <strong>color azulado<\/strong> tan caracter\u00edstico. De <strong>textura carnosa, tiene la piel muy fina y un sabor dulce y muy gustoso.<\/strong> Una variedad especial que no te dejar\u00e1 indiferente.<\/p>\n\n\n\n<p>Prueba de preparar un <strong>carpaccio de tomate morado, mozzarella, r\u00facula, salsa pesto y aceite de albahaca y an\u00edmate a a\u00f1adirle alguna fruta dulce como unos trozos de melocot\u00f3n<\/strong> para darle un toque fresco y diferente. Esta variedad de tomate tambi\u00e9n es ideal como <strong>acompa\u00f1amiento de cualquier plato ali\u00f1ado con aceite y sal.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>\u00a1An\u00edmate a probar esta variedad tan singular!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La variedad de tomate morado la reconocer\u00e1s a simple vista por su color azulado tan caracter\u00edstico. De textura carnosa, tiene la piel muy fina y un sabor dulce y muy gustoso. Una variedad especial que no te dejar\u00e1 indiferente. 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