{"id":3104,"date":"2021-08-24T14:25:03","date_gmt":"2021-08-24T14:25:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ametllerorigenwp.com\/?p=3104"},"modified":"2021-08-24T14:25:09","modified_gmt":"2021-08-24T14:25:09","slug":"tomate-rosa-de-barbastro-ideal-para-ensaladas-carpaccios-y-tartar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ametllerorigenwp.com\/es\/tomate-rosa-de-barbastro-ideal-para-ensaladas-carpaccios-y-tartar\/","title":{"rendered":"Tomate rosa de Barbastro, ideal para ensaladas, carpaccios y tartar"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Rosado, muy grande y de forma irregular<\/strong>, as\u00ed reconocer\u00e1s la <strong>variedad de tomate rosa de Barbastro. De textura muy carnosa, jugosa y de piel muy fina y de sabor muy dulce y arom\u00e1tico<\/strong>, el <a href=\"https:\/\/www.ametllerorigen.com\/ca\/crosto-eco-pirinat-2\/p?utm_source=app&amp;utm_medium=appes&amp;utm_campaign=continguts_app&amp;utm_content=\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">rosa de Barbastro<\/a> es <strong>ideal para ali\u00f1ar, hacer carpaccios o preparar en tartar acompa\u00f1ado de aguacate, mango y un buen salm\u00f3n marinado.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Prueba esta variedad tan singular, que recogemos en su punto \u00f3ptimo de maduraci\u00f3n para conseguir su mejor sabor, ahora que est\u00e1 de temporada.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Rosado, muy grande y de forma irregular, as\u00ed reconocer\u00e1s la variedad de tomate rosa de Barbastro. De textura muy carnosa, jugosa y de piel muy fina y de sabor muy dulce y arom\u00e1tico, el rosa de Barbastro es ideal para ali\u00f1ar, hacer carpaccios o preparar en tartar acompa\u00f1ado de aguacate, mango y un buen salm\u00f3n &hellip; <a href=\"https:\/\/www.ametllerorigenwp.com\/es\/tomate-rosa-de-barbastro-ideal-para-ensaladas-carpaccios-y-tartar\/\" class=\"more-link\">Continuar leyendo<span class=\"screen-reader-text\"> \u00abTomate rosa de Barbastro, ideal para ensaladas, carpaccios y tartar\u00bb<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":3101,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_uag_custom_page_level_css":"","advgb_blocks_editor_width":"","advgb_blocks_columns_visual_guide":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-3104","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"author_meta":{"display_name":"Mireia Zaragoza","author_link":"https:\/\/www.ametllerorigenwp.com\/es\/author\/mzaragoza\/"},"featured_img":"https:\/\/www.ametllerorigenwp.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Tomaquet-rosa-barbastro-1-300x102.jpg","uagb_featured_image_src":{"full":["https:\/\/www.ametllerorigenwp.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Tomaquet-rosa-barbastro-1.jpg",1000,340,false],"thumbnail":["https:\/\/www.ametllerorigenwp.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Tomaquet-rosa-barbastro-1-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/www.ametllerorigenwp.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Tomaquet-rosa-barbastro-1-300x102.jpg",300,102,true],"medium_large":["https:\/\/www.ametllerorigenwp.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Tomaquet-rosa-barbastro-1-768x261.jpg",768,261,true],"large":["https:\/\/www.ametllerorigenwp.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Tomaquet-rosa-barbastro-1.jpg",840,286,false],"1536x1536":["https:\/\/www.ametllerorigenwp.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Tomaquet-rosa-barbastro-1.jpg",1000,340,false],"2048x2048":["https:\/\/www.ametllerorigenwp.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Tomaquet-rosa-barbastro-1.jpg",1000,340,false],"post-thumbnail":["https:\/\/www.ametllerorigenwp.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Tomaquet-rosa-barbastro-1.jpg",1000,340,false]},"uagb_author_info":{"display_name":"Mireia Zaragoza","author_link":"https:\/\/www.ametllerorigenwp.com\/es\/author\/mzaragoza\/"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"Rosado, muy grande y de forma irregular, as\u00ed reconocer\u00e1s la variedad de tomate rosa de Barbastro. De textura muy carnosa, jugosa y de piel muy fina y de sabor muy dulce y arom\u00e1tico, el rosa de Barbastro es ideal para ali\u00f1ar, hacer carpaccios o preparar en tartar acompa\u00f1ado de aguacate, mango y un buen salm\u00f3n&hellip;","coauthors":[],"tax_additional":{"categories":{"linked":["<a href=\"https:\/\/www.ametllerorigenwp.com\/es\/category\/noticias\/\" class=\"advgb-post-tax-term\">Noticias<\/a>"],"unlinked":["<span class=\"advgb-post-tax-term\">Noticias<\/span>"]}},"comment_count":"0","relative_dates":{"created":"Publicado 5 a\u00f1os hace","modified":"Actualizado 5 a\u00f1os hace"},"absolute_dates":{"created":"Publicado el 24 de agosto de 2021","modified":"Actualizado el 24 de agosto de 2021"},"absolute_dates_time":{"created":"Publicado el 24 de agosto de 2021 14:25","modified":"Actualizado el 24 de agosto de 2021 14:25"},"featured_img_caption":"","series_order":"","show_in_app":true,"fecha_inicio_destacado":null,"hora_inicio_visualizacion":null,"minutos_inicio_visualizacion":null,"fecha_final_destacado":null,"hora_final_visualizacion":null,"minutos_final_visualizacion":null,"posicion_visualizacion":null,"estado_destacado":null,"niveles_destacados":null,"url_del_enlace":null,"banner_destacado":null,"posicion_visualizacion_de_la_noticia":null,"estado_noticia":null,"fecha_de_inicio_de_visualizacion_del_tutorial":null,"hora_inicio_visualizacion_tutorial":null,"minutos_inicio_visualizacion_tutorial":null,"fecha_de_final_de_visualizacion_del_tutorial":null,"hora_final_visualizacion_tutorial":null,"minutos_final_visualizacion_tutorial":null,"numero_de_veces_visto":null,"numero_de_veces_total":null,"niveles_tutorial":null,"tutorial_recursos_castellano":null,"tutorial_recursos_catalan":null,"dias_disponibles":null,"dias_de_la_semana":null,"dias_del_mes":null,"other_lang_post_id":null,"lang":"es","campanya_descripcion":null,"campanya_fecha_inicio":null,"campanya_fecha_fin":null,"campanya_legales":null,"campanya_imagen":null,"campanya_characteristics":null,"campanya_url":null,"campanya_posicion_visualizacion":null,"campanya_estado":null,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ametllerorigenwp.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3104","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ametllerorigenwp.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ametllerorigenwp.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ametllerorigenwp.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ametllerorigenwp.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3104"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ametllerorigenwp.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3104\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3105,"href":"https:\/\/www.ametllerorigenwp.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3104\/revisions\/3105"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ametllerorigenwp.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3101"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ametllerorigenwp.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3104"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ametllerorigenwp.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3104"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ametllerorigenwp.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3104"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}