{"id":3771,"date":"2021-10-21T15:53:23","date_gmt":"2021-10-21T15:53:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ametllerorigenwp.com\/?p=3771"},"modified":"2021-10-21T15:55:22","modified_gmt":"2021-10-21T15:55:22","slug":"el-mejor-aliado-para-las-recetas-de-otono-el-rebozuelo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ametllerorigenwp.com\/es\/el-mejor-aliado-para-las-recetas-de-otono-el-rebozuelo\/","title":{"rendered":"El mejor aliado para las recetas de oto\u00f1o: el rebozuelo"},"content":{"rendered":"\n<p>\u00bfSab\u00edas que el rebozuelo tiene la particularidad de no carcomerse nunca? Esto hace que puedas recogerlo muchos d\u00edas despu\u00e9s de su nacimiento. <strong>Esta seta en forma de embudo y de color amarillento, tiene olor afrutado, un sabor dulce y es muy vers\u00e1til en la cocina.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Puedes comerlo tanto frito, como a la plancha o crudo.<\/strong> \u00bfHas probado de preparar una pizza con masa brisa, verduras de temporada y rebozuelos? Tambi\u00e9n puedes a\u00f1adirlo a tus guisos, estofados y mezclas o com\u00e9rtelo crudo; cortado bien fino y macerado con aceite de oliva y sal gruesa.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00a1<a href=\"https:\/\/www.ametllerorigen.com\/es\/rebozuelo-bandeja-300g-aprox\/p?sc=14\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Disfr\u00fatalo ahora que est\u00e1 de temporada<\/a>!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfSab\u00edas que el rebozuelo tiene la particularidad de no carcomerse nunca? Esto hace que puedas recogerlo muchos d\u00edas despu\u00e9s de su nacimiento. 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