{"id":5304,"date":"2022-05-01T11:48:00","date_gmt":"2022-05-01T11:48:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ametllerorigenwp.com\/?p=5304"},"modified":"2022-04-29T13:08:34","modified_gmt":"2022-04-29T13:08:34","slug":"el-atun-un-pescado-azul-que-protege-tu-salud-cardiovascular","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ametllerorigenwp.com\/es\/el-atun-un-pescado-azul-que-protege-tu-salud-cardiovascular\/","title":{"rendered":"El at\u00fan, un pescado azul que protege tu salud cardiovascular"},"content":{"rendered":"\n

Coincidiendo con el D\u00eda Mundial del At\u00fan<\/strong>, te queremos explicar sus propiedades y una receta deliciosa para que las cocines.<\/p>\n\n\n\n

El at\u00fan es uno de los pescados azules m\u00e1s consumidos y tiene un alto contenido de \u00e1cidos grasos omega-3, que protegen tu salud cardiovascular y te ayudan a disminuir los niveles de colesterol<\/strong>. Adem\u00e1s, destaca la vitamina B<\/strong>, que contribuye al funcionamiento del sistema nervioso y la formaci\u00f3n de sangre, y la vitamina D<\/strong>, que favorece la absorci\u00f3n y fijaci\u00f3n de calcio. Por lo que respecta a los minerales son relevantes el f\u00f3sforo<\/strong> y el magnesio<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfEst\u00e1s pensando en comer at\u00fan, pero no sabes c\u00f3mo cocinarlo? Te proponemos esta receta<\/a> superf\u00e1cil de at\u00fan con c\u00edtricos y tallarines de calabac\u00edn<\/strong>. \u00bfTe animas a prepararla?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Coincidiendo con el D\u00eda Mundial del At\u00fan, te queremos explicar sus propiedades y una receta deliciosa para que las cocines. El at\u00fan es uno de los pescados azules m\u00e1s consumidos y tiene un alto contenido de \u00e1cidos grasos omega-3, que protegen tu salud cardiovascular y te ayudan a disminuir los niveles de colesterol. 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