{"id":5961,"date":"2022-08-15T13:37:00","date_gmt":"2022-08-15T13:37:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ametllerorigenwp.com\/?p=5961"},"modified":"2022-08-09T13:39:18","modified_gmt":"2022-08-09T13:39:18","slug":"que-genera-mas-emisiones-de-co2-la-produccion-de-alimentos-o-los-envases-de-estos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ametllerorigenwp.com\/es\/que-genera-mas-emisiones-de-co2-la-produccion-de-alimentos-o-los-envases-de-estos\/","title":{"rendered":"\u00bfQu\u00e9 genera m\u00e1s emisiones de CO2, la producci\u00f3n de alimentos o los envases de estos?"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>A menudo existe la creencia que cuando se consume un producto, lo que m\u00e1s contamina y genera m\u00e1s emisiones de CO2 es el envase del mismo<\/strong>. Es cierto que hay una concienciaci\u00f3n creciente sobre el tipo de material del cual est\u00e1 hecho el envase y la gesti\u00f3n de este material cuando se convierte en residuo. Si bien es cierto que asegurar la reducci\u00f3n de materiales y su recuperaci\u00f3n y reciclaje es un tema principal, <strong>lo que normalmente se desconoce es que dentro de la contribuci\u00f3n de la huella de CO2 del alimento, lo que m\u00e1s pesa no es el envase de este, sino la producci\u00f3n del alimento en s\u00ed<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>En este sentido, <strong>se debe poner el foco en no desperdiciar alimentos, ya que lo m\u00e1s contaminante es el desperdicio alimentario<\/strong>, es decir, que un alimento se convierta en residuo. Seg\u00fan la organizaci\u00f3n World Wild Life, cada a\u00f1o se tiran 2.500 toneladas de alimentos y, tal y como detalla el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente, <strong>el desperdicio alimentario representa el 10% de las emisiones globales de CO2 y reducirlo es la primera soluci\u00f3n para combatir el cambio clim\u00e1tico.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A menudo existe la creencia que cuando se consume un producto, lo que m\u00e1s contamina y genera m\u00e1s emisiones de CO2 es el envase del mismo. 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