{"id":8511,"date":"2023-05-06T01:00:05","date_gmt":"2023-05-06T01:00:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ametllerorigenwp.com\/?p=8511"},"modified":"2023-05-05T11:30:36","modified_gmt":"2023-05-05T11:30:36","slug":"las-verduras-las-hortalizas-y-las-frutas-una-delicia-saludable-y-muy-versatil-de-la-gastronomia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ametllerorigenwp.com\/es\/las-verduras-las-hortalizas-y-las-frutas-una-delicia-saludable-y-muy-versatil-de-la-gastronomia\/","title":{"rendered":"Las verduras, las hortalizas y las frutas, una delicia saludable y muy vers\u00e1til de la gastronom\u00eda"},"content":{"rendered":"<p>\u00bfCrees que solo los alimentos de lujo, como el marisco o la carne, pueden dar placer gastron\u00f3mico? \u00a1Pues debes saber que esto no es as\u00ed!<\/p>\n<p>Y es que<strong> las verduras, las hortalizas y las frutas, <\/strong>m\u00e1s all\u00e1 de sus beneficios para la salud<strong>, son un alimento muy vers\u00e1til en la cocina y que permite innovar a los chefs y cocineros. <\/strong>Adem\u00e1s, <strong>este grupo de alimentos representan mejor que nada las cuatro temporadas del a\u00f1o<\/strong>. Por todo esto, <strong>cada vez son m\u00e1s chefs que dan un espacio protagonista a las hortalizas, las verduras y las frutas en sus platos y en su oferta gastron\u00f3mica.<\/strong><\/p>\n<p>De hecho, este es uno de los prop\u00f3sitos principales que se quieren conseguir <strong>con la Ruta Gastron\u00f3mica de Primavera de Ametller Origen, a trav\u00e9s de la cual los cinco restaurantes adheridos<\/strong> \u2013Virens, Al Grano, Belbo Terrenal, Bistro Mat\u00f3 y Hard Rock Caf\u00e9- <strong>incluyen dentro de sus men\u00fas diferentes propuestas donde las frutas, las verduras y las hortalizas de temporada, <\/strong>como los esp\u00e1rragos blancos, los guisantes, las alcachofas, los tomates y las fresas,<strong> son las protagonistas. <\/strong><\/p>\n<p>\u00a1Descubre toda la informaci\u00f3n referente a la <a href=\"https:\/\/corp.ametllerorigen.com\/es\/ruta-gastronomica\/\">Ruta Gastron\u00f3mica de Primavera<\/a>!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfCrees que solo los alimentos de lujo, como el marisco o la carne, pueden dar placer gastron\u00f3mico? \u00a1Pues debes saber que esto no es as\u00ed! 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