DETALLS RECEPTA: array(8) {
["plat_unic"]=>
array(2) {
["is_plat_unic"]=>
bool(false)
["recomanacio_alimentaria"]=>
string(0) ""
}
["preferencies_alimentaries"]=>
array(0) {
}
["tipus_apat"]=>
array(0) {
}
["dificultat"]=>
string(1) "0"
["duracio"]=>
string(0) ""
["racions"]=>
string(1) "4"
["valors_nutricionals"]=>
string(0) ""
["sabiesque_consells"]=>
string(0) ""
}
steps RECEPTA: array(6) {
[0]=>
array(1) {
["step"]=>
array(1) {
["description"]=>
string(42) "Rentar les fruites i les verdures.
"
}
}
[1]=>
array(1) {
["step"]=>
array(1) {
["description"]=>
string(69) "Tallar el raïm per la meitat, tallar les endívies a quarts.
"
}
}
[2]=>
array(1) {
["step"]=>
array(1) {
["description"]=>
string(121) "Tallar la poma en petits daus, l’api a rodanxes fines i la ceba tendra en juliana. Picar les nous de Macadamia.
"
}
}
[3]=>
array(1) {
["step"]=>
array(1) {
["description"]=>
string(122) "Per a la vinagreta batre la mostassa, la mel i el vinagre, incorporar poc a poc l’oli d’oliva fins emulsionar.
"
}
}
[4]=>
array(1) {
["step"]=>
array(1) {
["description"]=>
string(89) "Rostir les endívies amb oli a la paella o la planxa fins que daurar i salpebrar.
"
}
}
[5]=>
array(1) {
["step"]=>
array(1) {
["description"]=>
string(89) "Servir les endívies amb les fruites, verdures, nous, llavors, brots i vinagreta.
"
}
}
}
INGREDIENTS:
8 Endívies --- Ecommerce Name: Endívia safata 450g: https://www.ametllerorigen.com/ca/endivia-safata/p\n
200 gr de Raïm sense llavors --- Ecommerce Name: Raïm blanc sense llavors safata 500g: https://www.ametllerorigen.com/ca/raim-blanc-s-llavors-safata-500g/p\n
1 Poma àcida --- Ecommerce Name: Pomes i peres: https://www.ametllerorigen.com/ca/fruita/pomes-i-peres\n
1 branca d' Api --- Ecommerce Name: Api unitat: https://www.ametllerorigen.com/ca/api-unitat/p\n
1 Ceba tendra --- Ecommerce Name: Ceba tendra extra manat: https://www.ametllerorigen.com/ca/ceba-tendra-extra/p\n
40 gr de Nous Macadamia --- Ecommerce Name: Macadàmia crua Ametller Origen 150g: https://www.ametllerorigen.com/ca/macadamia-crua-ao-150g/p\n
1 c. sopera de Mostassa --- Ecommerce Name: Mostassa Heinz 220ml: https://www.ametllerorigen.com/ca/mostassa-heinz-220ml/p\n
1 c. sopera de Mel --- Ecommerce Name: Mel romaní Alemany 500g: https://www.ametllerorigen.com/ca/mel-romani-alemany-500g/p\n
2 c. soperes de Vinagre --- Ecommerce Name: Vinagre de Mòdena Casa Ametller 500ml: https://www.ametllerorigen.com/ca/vinagre-de-modena-ca-500ml/p\n
4 c. soperes de Oli d'oliva --- Ecommerce Name: Oli d'oliva Roots MIS RAICES 500ml: https://www.ametllerorigen.com/ca/oli-oliva-roots-mis-raices-500ml/p\n
1 c. sopera de Mix de llavors --- Ecommerce Name: Fruita seca i llavors: https://www.ametllerorigen.com/ca/fruita/fruita-seca-i-llavors\n
Brots verds --- Ecommerce Name: Enciams, brots i amanides: https://www.ametllerorigen.com/ca/verdura/enciams-brots-i-amanides\n