Ametller Origen

Los espárragos verdes son una verdura que está de plena temporada, con muchos nutrientes y muy versátil en la cocina. Puedes prepararla de mil maneras diferentes, ¡pero estas tres te encantarán!

1. A la plancha: una receta fácil, sencilla y deliciosa. Es la forma más habitual y después te sirven de primer plato con otras verduras o de acompañamiento para un plato de carne o pescado.
2. Saltados: ¿Qué tal con un poco de ajo, con un revuelto de huevos, en forma de quiche, de tortilla o con un poco de pasta? ¡Una delicia!
3. Hervidos: Quizás te suena un poco aburrido, pero al igual que te comes la judía tierna, las acelgas o las espinacas con patata hervida también lo puedes hacer con los espárragos verdes. Otra buena idea es preparar una crema. ¿Lo habías pensado?

¡Aprovecha para probarlos ahora que están en promoción! Encuentra los espárragos verdes más frescos en tu tienda habitual Ametller Origen y en tienda online.

Este pescado, que pertenece al grupo de los azules, tiene un alto contenido en grasa, principalmente de la familia Omega 3. De hecho, comparadas con otros pescados azules, las sardinas son las que contienen más. Una ración de sardinas (125 g) casi cubre el 100% de las necesidades de consumo de grasas que se recomienda en un día.

Aunque pueda parecer contradictorio, debes saber que tanto las sardinas en lata como las sardinas que se consumen en fresco tienen los mismos beneficios. Sin embargo, las sardinas en lata son más ricas en calcio. ¿Quieres saber el por qué?

La razón se encuentra en el tratamiento térmico al que se somete la sardina para hacer la conserva, que hace que la espina se ablande y una parte del calcio pase a la carne.

Descubre en el blog por qué son tan buenas las sardinas de lata y todos sus beneficios.

 

¡Prueba la combinación de burrata con frutos rojos, miel y menta y disfruta de esta receta fresca y saludable que tendrás lista en tan solo 10 minutos! ¡Estamos seguros de que te encantará y repetirás!

Nuestro sushi se ha convertido en el gran talismán de los partidos del Barça. Cada partido en que los locutores del programar El Barça Juga a RAC1  piden sushi de Ametller Origen, ¡el FC Barcelona gana!

Ahora, con el sueño de Wembley en el horizonte, ponemos en marcha junto con RAC1 la operacioniguiri, ¡y queremos que formes parte de este efecto talismán!

¡Súmate a la operacioniguiri y podrás ganar una ‘caja mega party’ para disfrutar del mejor sushi para llevar con el sello del chef con Estrella Michelin, Hideki Matsuhisa! Nigiris de atún bluefin de Balfegó, nigiris de salmón, california rolls, makis… ¡Todo lo que necesitas para disfrutar de una noche de Champions!

¡Participa y gana una de las cinco cajas que sorteamos!

 

 

¿La carne poco hecha, al punto o bien hecha? Lo más importante es tener una buena pieza y saber prepararla bien para que te quede tierna, jugosa y muy gustosa. Sigue estos tips infalibles que te recomendamos, y ¡disfruta de un buen entrecot!

¡Es primavera y no te puedes perder nuestra manera de hacer! ¡Déjate sorprender por la diversidad y calidad de todos los productos de temporada que tenemos para ti! Consulta el catálogo de abril en el que encontrarás las mejores promociones y descubrirás las recetas más deliciosas con las frutas y hortalizas del mes: los frutos rojos y los espárragos o los mejores productos para preparar un buen aperitivo al sol.

¡Préparate para degustar una bebida deliciosa y llena de sabor! Descubre nuestras nuevas bebidas vegetales de avena y fruta: con plátano y naranja o melocotón y plátano. ¡Una opción sin lactosa, ni conservantes ni colorantes, apta para toda la familia!

Una explosión de sabor que seguro te encantará y que ya puedes encontrar en tu tienda habitual y en la tienda online. ¡Pruébalas!

Con el objetivo de impulsar el cultivo de alcachofa de proximidad e investigar nuevas variedades para ofrecer un producto de calidad excepcional y con una larga temporalidad, hemos impulsado, de la mano de Basf Nunhems, Carxofans. Se trata del primer club de productores de alcachofa formado por 12 payeses y un total de 12 hectáreas situadas a lo largo del eje Mediterráneo, desde Sant Boi de Llobregat, pasando por Mont-Roig, Vinyols i els Arcs, Cambrils, L’Aldea, Benicarló y hasta llegar a Torreblanca.

El hecho de tener campos de cultivo a lo largo de 250 km del litoral hace que tengamos diferentes microclimas, así en caso de padecer situaciones climatológicas adversas, como las heladas, nunca coinciden en todas las zonas por igual, ¡y eso nos permite ofreceros una alcachofa de máxima calidad durante toda la temporada!

¿Quieres sorprender a los tuyos con una receta original, deliciosa y saludable? Prepara estos dorayakis de guisantes con Brie y disfruta al máximo del caviar verde de las legumbres. ¡Los dejarás a todos boquiabiertos!