Con el objetivo de dar una oportunidad formativa y laboral a jóvenes que se encuentran en situación de paro, sin calificación y con dificultades de acceder al mercado laboral e impulsar el oficio de carnicero, desde Ametller Origen, y acompañados de Mercabarna y EDUVIC, hemos impulsado el programa de Formación Profesional Dual Ocupacional en carnicería.
Se trata de un proyecto donde doce jóvenes de entre 16 y 25 años, se forman para ejercer el oficio de carnicero y que cuenta con apoyo integral de EDUVIC, que los forma en competencias sociales y comunicativas, atención al público, aprendizaje del catalán, y Mercabarna, que les ofrece formación práctica. Este mes de junio, los doce jóvenes se incorporarán en nuestras tiendas para desarrollar el oficio de carnicero y poner en práctica los conocimientos adquiridos, y el objetivo es que una vez finalice este período, los jóvenes se incorporen ya como a trabajadores en la compañía.
Esta iniciativa ha contado también con el apoyo de la conselleria de Drets Socials así como la de Empresa y Treball de la Generalitat de Catalunya y ha recibido la financiación de los Fondos Next Generation de Formación y Empleo.