Llega el otoño, la mejor época del año para disfrutar de las setas, un alimento con muchas propiedades y considerado, además, una delicia culinaria de nuestra gastronomía. Solo en Europa, se calcula que existen más de 7.000 especies distintas de setas, aunque no todas son comestibles. ¿Sabes cuáles son los tipos de setas comestibles más comunes que puedes encontrar?
¡Te lo explicamos en el siguiente artículo del blog!