¿Sabías que guardar los plátanos junto con otras frutas hace que estas se estropeen en poco tiempo? Te lo explicamos: el plátano, al igual que las manzanas, tiene un alto contenido en etileno, un gas considerado como la hormona del envejecimiento que hace que aquellas frutas ya maduras almacenadas a su lado envejezcan rápidamente. Por ello, es necesario que guardes los plátanos por separado para respetar el punto de maduración de las otras frutas durante más tiempo y reducir el desperdicio alimentario.
¿Quieres saber qué otras frutas y verduras debes guardar solas y otros trucos antidesperdicio? ¡Te lo explicamos en el blog!