En nuestro país hay aproximadamente 4.000 enfermos de ELA y cada día tres personas son diagnosticadas y tres personas mueren a causa de esta enfermedad. Hoy, coincidiendo con el Día Mundial de la ELA, te queremos enseñar como fue el encuentro entre el chef Nandu Jubany y el exfutbolista, Juan Carlos Unzué, afectado por esta enfermedad, en el marco del proyecto ‘Cocina Solidaria’. No te pierdas el vídeo y descubre cómo Nandu Jubany preparó los pimientos del piquillo rellenos de brandada de bacalao, ¡la receta preferida de Unzué!
‘Cocina Solidaria’ en beneficio de la ELA
5 chefs, 5 deportistas, 5 platos y un objetivo en común. ‘Cocina Solidaria’ es una iniciativa solidaria que consiste en la elaboración del plato preferido del deportista con la receta del chef. Cada plato se pondrá a la venta en nuestras 120 tiendas físicas y en la tienda online. El 100% de los beneficios de cada plato se destinarán a la Fundación Catalana de Esclerosis Lateral Amiotrófica Miquel Valls, que trabaja para contribuir en la mejora de la calidad de vida de los pacientes y sus familiares.
Los chefs y deportistas que participan en esta iniciativa son: Albert Adrià, Ada Parellada, Joan Roca, Carme Ruscalleda y Nandu Jubany y los deportistas Aitana Bonmatí, Ona Carbonell, Alex Corretja, Alèxia Putellas y Juan Carlos Unzué.
Ya puedes encontrar los pimientos del piquillo rellenos de brandada de bacalao en tu tienda habitual y en la tienda online.