Coincidiendo que esta semana se celebra el Día Mundial del Aguacate, hoy te explicamos en qué te debes fijas para saber si un aguacate está ya en su punto.
- Tacto: Presiona suavemente con los dedos el aguacate, si se te hunden un poco es que el aguacate ya está maduro. Si por lo contrario, la piel no cede, querrá decir que está verde y si se hunden mucho los dedos, pasado.
- Color del tallo: Si está de color verde, espera unos días más; si está de color amarillo, el aguacate está en su punto óptimo y si está de color marrón, querrá decir que ya está demasiado maduro.
- Color del aguacate: Si está de color verde es que todavía no está maduro, si presenta una tonalidad más oscura, entre verde, violeta y negra, está en su punto y, si está negro, quiere decir que el aguacate está pasado.
¡Sigue estos trucos y tendrás el éxito asegurado!