¿Crees que los frutos secos no son recomendables para los más pequeños porque a menudo provocan alergias en los primeros años de vida o por el riesgo de atragantamiento? Coincidiendo que esta semana se celebra el Día Mundial de los Frutos Secos, ¡queremos desmitificar esta creencia porque es incorrecta!
Los frutos secos son un alimento muy saludable y se pueden ofrecer a partir de los 6 meses, teniendo en cuenta que deben estar siempre en polvo, triturados o en forma de crema. La edad en la cual se puede ofrecer frutos secos enteros, siempre bajo la supervisión de un adulto, oscila entre los 3 y 5 años. Con respecto al riesgo de alergias, no se ha demostrado científicamente que esta dilación en el tiempo impida la aparición de alergias.
Dicho esto, ¡incorpora frutos secos en el día a día de los más pequeños de la casa porque son fuente de proteínas, grasas saludables, vitaminas, minerales, antioxidantes, fibra y fitoquímicos!