De forma ovalada, piel marrón y pulpa de color verde o amarilla con semillas negras, el kiwi es una fruta tan sabrosa como saludable. ¿Sabes cuáles son sus propiedades? ¡Descúbrelas a continuación!
- Contiene actidina: Se trata de un enzima que ayuda a digerir las proteínas y en general favorece la digestión.
- Vitamina C: El elevado contenido en vitamina C, genera un efecto antioxidante que protege las células de la oxidación y ayuda al funcionamiento normal del sistema inmunitario. Un kiwi cubre el 85% de la ingesta diaria recomendada de vitamina C.
- Fibra: Gracias a la aportación de fibra permite prevenir el estreñimiento, favorecer el tránsito intestinal y facilitar la digestión.
- Potasio: El contenido de este mineral ayuda a la función de los nervios y a la contracción de los músculos y a que el ritmo cardíaco se mantenga de manera constante.
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