Muchas personas creen que el plátano es una fruta que, por su cantidad de hidratos de carbono engorda y que, además, tiene mucho de azúcar. También se dice que el plátano causa estreñimiento. De todas formas, estas afirmaciones son falsas. A continuación te explicamos por qué:
- El plátano no engorda: las calorías de un plátano dependen de su punto de maduración, un plátano más dulce tendrá más calorías que uno de verde. De todos modos, se calcula que, de media, un plátano tiene unas 70 kcal, el mismo que una manzana. Igualmente, no es tan importante el número de calorías, como que estas sean de calidad y que aporten nutrientes, como en el caso concreto del plátano.
- El plátano no tiene mucho azúcar: recuerda que los azúcares procedentes de las frutas y las verduras no suponen un riesgo para la salud, al contrario, son beneficiosos, porque se encuentran de manera natural en el alimento. Así pues, el consumo de plátano únicamente no provoca obesidad, sino que la previene y ayuda a tratarla.
- El plátano no causa estreñimiento: los nutrientes que tiene el plátano (especialmente la inulina y otros) ayudan a regular tu tránsito intestinal y, lejos de estreñir, el consumo de uno o dos plátanos en el día ayuda a ir al baño. ¿Curioso, verdad?
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