Autor: Ametller Origen

¿Revisas la nevera y la despensa antes de ir a comprar? ¿Utilizas bolsas de malla reutilizables cuando haces la compra? Hoy, coincidiendo con el Día Mundial del Medio Ambiente, ponemos en marcha nuestro Quizz de los pequeños gestos, para que puedas saber cómo de sostenibles eres.

Te planteamos un total de 10 situaciones en tres escenarios: antes, durante y después de hacer la compra, para que puedas evaluar cómo eres de sostenible y cuál es el impacto de tus acciones en el medio ambiente.

Ponte a prueba y ¡haz el test! Después te enviaremos de forma gratuita la guía ‘Plantem les llavors del canvi’ donde podrás aprender nuevos hábitos para ser más sostenible.

Celebra que llega el verano con nosotros. ¡Sé el primero en aprovechar las promociones del nuevo catálogo de junio! Encontrarás todo tipo de promociones en frutas y verduras de temporada, información sobre sus propiedades y beneficios, así como recetas superrefrescantes que puedes preparar para celebrar la llegada del buen tiempo.

¿Sabías que la cereza es la única fruta de hueso que una vez cosechada del árbol ya no madura? Además de dulces, vistosas y jugosas, las cerezas tienen un amplio abanico de beneficios para la salud. ¡Te explicamos cuáles!

Esta fruta es rica en antioxidantes en forma de vitamina C, que retrasan el envejecimiento celular y protegen el sistema inmune; también es rica en minerales, especialmente potasio, que ayuda al funcionamiento normal de los músculos, y en menor proporción magnesio, hierro, fósforo y calcio. Finalmente, destaca su contenido de fibra, que te ayuda a mejorar tu tránsito intestinal y combatir el estreñimiento. Para que lo sepas, una ración de cerezas son unas 12-15 cerezas.

Las cerezas, aptas para los diabéticos

Aunque hace algún tiempo se pensaba que las cerezas tenían una gran cantidad de azúcar, hoy en día se ha comprobado que 100 g de cerezas proporcionan tan solo 10 g de azúcares y, por lo tanto, son aptas para diabéticos.

¡Amposta, ya estamos aquí! Hoy inauguramos nuestra primera tienda en les Terres de l’Ebre, concretamente en la Plaça de la Castellania, 2.

Más de 1.000m2 de superficie donde ofrecemos una propuesta diferenciadora de la mano de socios locales. Además de fruta y verdura fresca, platos cocinados, productos refrigerados, carne y quesos, los clientes también podrán disfrutar de una cafetería y panadería del panadero artesano, Carlos Ripollès, un espacio de pescado y marisco de La Sirena y sushi preparado al momento por el equipo del chef Hideki Matsuhisa, el mejor japonés del estado con estrella michelín, y elaborado con el atún rojo Bluefin de Balfegó. De hecho, Ametller Origen es la única tienda de alimentación que utiliza atún rojo de Balfegó para elaborar sushi.

Estamos muy contentos de seguir extendiendo nuestro propósito de facilitar el acceso a una alimentación saludable, placentera y limpia y acercar productos frescos a las ciudades y barrios.

¡Te esperamos!

Lo estábamos esperando con impaciencia, pero ya lo tenemos aquí. Nuestro albaricoque con más sabor y de cosecha propia. Carnoso, dulce y aromático. Todos nuestros albaricoques son un mordisco con sabor a verano.

En relación con sus beneficios, esta fruta destaca por su elevado contenido de vitamina A en forma de betacaroteno, que tiene potentes efectos antioxidantes y que te ayuda a proteger la vista y la piel. Asimismo, también destaca por su contenido en potasio, que contribuye al buen funcionamiento del sistema nervioso y de los músculos, y vitamina C, que protege las células contra el envejecimiento prematuro.

¡Disfruta de los albaricoques ahora que están de temporada!

La coca de recapte es, sin duda, una de las recetas más tradicionales y populares de nuestra tierra y de Cuaresma. Y a ti, ¿con qué ingredientes te gusta decorarla? Cintet te enseña en este vídeo cómo preparar la típica coca de recapte con butifarra y anchoas y unas buenas verduras de temporada escalivadas. ¡Disfrútala!

¡Eeeeeeep ya es Pascua! Y la mona no puede faltar. Y, a ti, ¿con qué te gusta decorarla? Ya sea con fruta de temporada, como fresas, arándanos, frambuesas o mandarina, mermelada, huevos o figuritas de chocolate y con base de pastel o garlanda, recupera la tradición de prepararla en familia.

Tenemos todos los productos que te ayudarán a celebrar esta festividad y divertirte con los más pequeños.

El día 22 de este mes se celebra el Día de la Tierra; es por esto que te proponemos que te sumes a la iniciativa de limpiar un espacio natural de tu entorno. Escoge un lugar donde recoger residuos (bosque, playa, río, ribera, montaña) y sigue haciendo camino hacia el mundo donde quieras vivir.

Comparte tu fotografía en Instagram del sitio donde hayas ido y lo que has recogido con el hashtag #FemCamí y ¡podrás ganar cada semana un lote de productos de temporada!

Tal y como indica la Organización Mundial de la Salud, una alimentación equilibrada junto con un estilo de vida saludable como la práctica de ejercicio, un buen descanso y una buena hidratación, ayudan a prevenir determinadas enfermedades como la diabetes, la obesidad o algunos tipos de cáncer.

Hoy, coincidiendo con el Día Mundial de la Salud, te proponemos un menú semanal que ha elaborado nuestro equipo de nutricionistas siguiendo las recomendaciones de la Agencia de Salud Pública de Cataluña (ASPCAT) que incorpora platos saludables con fruta y verdura de temporada. ¡Una propuesta para que disfrutes y te cuides comiendo!

Sigue atento, ¡porqué cada semana te ofreceremos un nuevo menú!

Cintet te cuenta en este vídeo los 2 pasos que debes seguir para desalar el mejor bacalao de Cuaresma. Disfruta del auténtico bacalao de Islandia, de pesca sostenible de palangre, cortado a mano de forma tradicional y sin espinas, ideal para los niños. ¿Qué receta te gustaría que prepare Cintet con este bacalao desalado? ¡Déjanos tu comentario en la publicación de Instagram y la receta más repetida será la ganadora!