Carpacho de tomates, ideal para este verano

¿Quieres disfrutar de los tomates ahora que se encuentran en su punto óptimo de maduración? Prepara este carpacho de tomates con mozzarella, anchoas y vinagreta de pesto que te propone Cintet, ¡una ensalada clásica de verano donde puedes combinar tantas variedades de tomate como quieras!