Aprende a preparar sandwiches planchados con la instagramer @albitrips

¿No sabes qué hacer este jueves por la tarde? ¡Nosotros te lo ponemos fácil! Ven a Ametller Origen Mercat d’Autors y disfruta de un taller de sandwiches planchados con la instagramer @albitrips, que después podrás probar.

No te pierdas el taller de cocina este jueves 2 de noviembre, a las 18:30 h, en Ametller Origen Mercat d’Autors (C/ Berlín, 53, Barcelona). ¡Compra ya tu entrada!

¿Sabes cuáles son los beneficios de las castañas?

De color marrón oscuro, piel lisa y brillante y sabor dulce, la castaña es una variedad de fruto seca llena de propiedades beneficiosas para nuestro organismo. Descúbrelas a continuación:

  • Fuente de hidratos de carbono: claves para darte energía.
  • Ricas en fibra: ayudan a tu tránsito intestinal.
  • Fuente de fósforo y potasio: el primero cumple múltiples funciones en el organismo y, el segundo, te ayuda a mantener los músculos sanos.
  • Bajas en grasas: la cantidad de grasa es similar a la de otros cereales y, por lo tanto, bastante inferior al resto de frutos secos.
  • Fuente de vitaminas del grupo B (B1 y B6).

¡Disfrútalas ahora que están de temporada!

Preparemos panellets todos juntos para la castañada

Hay clásicos de la castañada que no pueden faltar nunca, ¿y es que quién puede resistirse a preparar los panellets en esta época tan especial?

Tenemos todos los indispensables para que los puedas preparar: boniato, patata, almendra molida, almendra crocante, coco rallado, chocolate y mucho más. Hazte con ellos en tu tienda habitual o en la tienda online.

¡Descubre cómo cocinar los panellets en el airfryer y que te queden deliciosos!

¿Qué alimentos son mejores para el corazón?

Se ha demostrado que hay algunos alimentos que ayudan a mantener el corazón sano. En cambio, una dieta rica en grasas saturadas (bollería industrial, carnes procesadas, etc.), alta en sal (productos procesados, carnes procesadas, platos precocinados, etc.) y un exceso de azúcares libres o añadidos (refrescos azucarados, bollería industrial, salsas, etc.) se relaciona con riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.

Lee el siguiente artículo del blog, ¡y descubre qué alimentos debes incluir en tu día a día para cuidar tu corazón!

4 vinos del celler Família Ametller galardonados por los Premis Vinari

Estamos muy contentos porque los vinos Clos Mustardó 2019, el Ametller Gran Reserva 2017, Els Igols 2012 y el Cava Blanc de Noirs 2020 han sido galardonados con medalla de plata por los Premis Vinari, el concurso más prestigioso de los vinos catalanes.

Los vinos del celler, que elaboramos tanto en el Penedès como en el Priorat, tienen una larga tradición de reconocimientos en este concurso que anualmente premia los mejores vinos y cavas de Cataluña.