¿La mejor manera de comer verdura es hervida?

¿Eres de los que solo come verdura hervida porque crees que es la mejor opción? ¡Pues estás equivocado! La mayoría de verduras son muy versátiles y esto permite que te las puedas comer de muchas maneras diferentes: crudas y bien limpias (en ensaladas, gazpachos, marinadas…) o cocidas (salteadas, al horno, rebozadas, al vapor, a la plancha, etc.). Ahora que ya lo sabes, ¡dale más oportunidades a las verduras y hortalizas y disfrútalas de mil maneras!