Si crees que las aceitunas son demasiado calóricas, ¡estás muy equivocado! Una ración de 50 g de aceitunas (unas 15) tiene las mismas calorías que un yogur natural. De hecho, estas son todas las propiedades que te aportan:
- Muy ricas en ácido oleico, que te ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares.
- Ricas en sodio, mineral clave para el buen funcionamiento del sistema nervioso y de los músculos.
- Contiene vitamina E, potente antioxidante.
- Contiene vitamina A, que te ayuda a mantener en buen estado tejidos como la piel o las mucosas; y es indispensable para tu salud ocular.
- Ricas en esteroles vegetales, compuestos que te ayudan a disminuir los niveles de colesterol en sangre.
Ahora ya lo sabes, ¡disfruta de las aceitunas tanto como nosotros!