La leche es uno de los alimentos más completos: es una excelente fuente de proteína de alta calidad, vitaminas y minerales. Por eso, se recomienda su consumo en infantes y, a pesar de las falsas creencias, también en adultos. Proporciona calcio, fósforo, potasio, magnesio, zinc, vitamina A, B1, D y K2 y proteínas con todos los aminoácidos esenciales.
Las personas que tienen molestias digestivas, como dolores abdominales y gases, en beber leche A1 y A1/A2, declaran sentirse mejor bebiendo leche A2. Y es que con la leche A2 recuperamos la leche de siempre, solo con beta caseína A2 y naturalmente más digerible.
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