¡Saca el cocinillas que llevas dentro con nuestro libro!

¿Eres un apasionado de la cocina? ¿Quieres aprender a preparar nuevas recetas rápidas, muy sabrosas y coloridas? No te pierdas nuestro libro ‘La Cuina cromàtica del Cintet’, con 25 recetas para chuparte los dedos. No esperes más y encuéntralo en tu tienda habitual y en la tienda online; date prisa que quedan muy pocas unidades.

¡Disfruta cocinando!

Cultivamos de manera exclusiva la manzana RedGold Prinieus Catalans, una variedad más dulce y crujiente

En la comarca de la Noguera, en medio de la Serra del Montsec, entre bosques de encinas y pinos se encuentra la Finca Família Català, unos terrenos donde cultivamos diferentes variedades de manzana Pirineus Catalans: la Golden, de color amarillo o dorado como su nombre indica, la Gala, de color rojo brillante, la Fuji, rojo jaspeada con amarillo, y la RedGold, una variedad exclusiva que solo podrás encontrar en las tiendas Ametller Origen.

¿Quieres saber qué tiene de especial la variedad RedGold? ¡Descúbrelo en este artículo del blog!

La chirimoya, una fruta de temporada rica en vitamina C

De color verde apagado, medida mediana y pulpa carnosa y muy dulce, la chirimoya es una fruta típica del otoño y del invierno, a menudo muy desconocida por muchos, llena de propiedades para el organismo. ¡Te las explicamos a continuación!

  • Rica en carbohidratos: En comparación con otras frutas, la chirimoya contiene más carbohidratos, el 20% de su peso, fundamentalmente por los azúcares propios de esta fruta.
  • Fuente de potasio: Este mineral contribuye al funcionamiento normal del sistema nervioso y de los músculos. Una ración de chirimoya cubre el 13% de la ingesta recomendada de potasio en un adulto.
  • Rica en vitamina C: Ayuda a mantener tus células sanas y jóvenes. Se calcula que la chirimoya aporta el 36% de esta vitamina recomendada en un adulto.

¿No sabes cómo te puedes comer la chirimoya? ¡Descúbrelo en este artículo del blog!

Aprende a preparar sandwiches planchados con la instagramer @albitrips

¿No sabes qué hacer este jueves por la tarde? ¡Nosotros te lo ponemos fácil! Ven a Ametller Origen Mercat d’Autors y disfruta de un taller de sandwiches planchados con la instagramer @albitrips, que después podrás probar.

No te pierdas el taller de cocina este jueves 2 de noviembre, a las 18:30 h, en Ametller Origen Mercat d’Autors (C/ Berlín, 53, Barcelona). ¡Compra ya tu entrada!

¿Sabes cuáles son los beneficios de las castañas?

De color marrón oscuro, piel lisa y brillante y sabor dulce, la castaña es una variedad de fruto seca llena de propiedades beneficiosas para nuestro organismo. Descúbrelas a continuación:

  • Fuente de hidratos de carbono: claves para darte energía.
  • Ricas en fibra: ayudan a tu tránsito intestinal.
  • Fuente de fósforo y potasio: el primero cumple múltiples funciones en el organismo y, el segundo, te ayuda a mantener los músculos sanos.
  • Bajas en grasas: la cantidad de grasa es similar a la de otros cereales y, por lo tanto, bastante inferior al resto de frutos secos.
  • Fuente de vitaminas del grupo B (B1 y B6).

¡Disfrútalas ahora que están de temporada!

Preparemos panellets todos juntos para la castañada

Hay clásicos de la castañada que no pueden faltar nunca, ¿y es que quién puede resistirse a preparar los panellets en esta época tan especial?

Tenemos todos los indispensables para que los puedas preparar: boniato, patata, almendra molida, almendra crocante, coco rallado, chocolate y mucho más. Hazte con ellos en tu tienda habitual o en la tienda online.

¡Descubre cómo cocinar los panellets en el airfryer y que te queden deliciosos!